Dopo il ritorno dello scorso ottobre, Birra Metzger si prepara all'estate con una referenza fresca, pensata per dissetare e coinvolgere i clienti: Summer Ipa. Lo storico marchio torinese nato nel 1848 e rinato nel 2025 con una la visione imprenditoriale di Marco Bianco apre una nuova fase del proprio percorso: una stagione pensata per uscire dalle mura del birrificio, incontrare il pubblico e tornare a essere parte della vita della città e del territorio.
La Summer Ipa di Birra Metzger: bassa gradazione, note tropicali.
Una rinascita che non guarda soltanto alla produzione brassicola ma alla costruzione di una vera cultura della birra, fatta di esperienze, incontri, musica, convivialità e collaborazione con realtà locali e festival. Protagonista dell'estate sarà anche il lancio della nuova Summer IPA, una referenza stagionale pensata per accompagnare i mesi più caldi. Birra ad Alta Fermentazione di ispirazione anglosassone realizzata con malto pale e luppoli americani selezionati. È caratterizzata da un bel colore dorato ben accompagnato da una schiuma fine e bianca. La tipica luppolatura dello stile è evidente ma delicata e fa emergere, sia al naso che al palato, note di resina, agrume e frutta tropicale. La bevuta è molto piacevole, scorrevole e rinfrescante. Un prodotto per l’estate a soli 3,8% vol.
L'estate di Birra Metzger tra Piemonte e Liguria.
Accanto alla nuova birra prende forma il calendario estivo Metzger 2026: un percorso che porterà il marchio in giro tra Torino, Piemonte e Liguria, dentro eventi culturali, manifestazioni gastronomiche, festival musicali e appuntamenti dedicati al mondo della birra artigianale. Primo appuntamento il 5 giugno all'Evergreen Festival al Parco della Tesoreria di Torino. Dal 18 al 21 giugno, inoltre, Metzger partecipa a “C’è fermento”, festival di riferimento per la birra artigianale a Saluzzo. Un’occasione per presentare il progetto del birrificio e rafforzare il dialogo con il mondo brassicolo. "Questa estate rappresenta un momento importante perché è la prima occasione per incontrare davvero il pubblico dopo la rinascita di Metzger. Abbiamo riportato in vita uno storico marchio torinese con l’obiettivo di costruire qualcosa che fosse contemporaneamente fedele alle sue radici e aperto al futuro. Vogliamo che Metzger torni a essere una birra da bere, ma anche un luogo di incontro, un’esperienza e una presenza viva nella città e nel territorio", ha ichiarato Bianco.
