I forni professionali di Tecnoinox sbloccano l'upgrade estetico e funzionale grazie all'introduzione della variante XTRA pensata per il canale Horeca. Disponibile per le serie Tecnocombi, Tecnodual, Tecnobake e Tecnocompact, questa evoluzione delle versioni manuali e digitali dei forni combinati rinnova alcune delle gamme best seller dell'azienda grazie a soluzioni che puntano all'essenzialità.
Il restyling di Tecnoinox per una migliore efficienza e pulizia.
Forte di un'esperienza lunga oltre 40 anni nel settore dell'equipment professionale, l'azienda di Porcia (PN) lancia quindi dei nuovi modelli che conservano tutte le caratteristiche tecniche e le performance che li hanno sempre distinti. L’aggiornamento di XTRA, infatti, si concentra su un restyling completo e nell’integrazione di migliorie tecniche e nei materiali che rendono i forni ancora più accattivanti e professionali. "Con questo upgrade non ci siamo limitati a un restyling che valorizza e rende ancora più attraenti le nostre serie da sempre apprezzate da chef e ristoratori per le loro prestazioni eccellenti, ma abbiamo voluto offrire anche dei vantaggi concreti - ha spiegato Alessio Rosa Gastaldo, direttore commerciale di Tecnoinox - Sui nuovi forni XTRA, infatti, abbiamo implementato finiture che facilitano le operazioni di pulizia, a tutto vantaggio dell’igiene, e un sistema di lavaggio che contribuisce a ridurre i costi di gestione".
Le caratteristiche dei forni XTRA di Tecnoinox.
Entrando nello specifico, i miglioramenti apportati con XTRA riguardano:
- L’illuminazione a LED della camera di cottura sia sui modelli manuali sia in quelli digitali che garantisce una visibilità ottimale durante le operazioni di cottura;
- L’adozione su tutti i modelli XTRA di una nuova camera di cottura stampata e saldata. A parità di materiale utilizzato (fogli di acciaio inox AISI 304), la nuova camera risulta sensibilmente più robusta;
- Nuove guarnizioni in silicone che assicurano una perfetta tenuta e una maggiore durata nel tempo;
- L’introduzione sulle versioni digitali di un nuovo sistema di lavaggio ottimizzato per ridurre del 70% il consumo di detergenti e del 10% quello di acqua;
- Un nuovo display LCD più grande e luminoso sulle versioni digitali a garanzia di una migliore leggibilità delle informazioni in qualsiasi condizione di illuminazione.
