Con una cerimonia di investitura avvenuta nel suo locale, lo chef Daniel Canzian è stato nominato ambasciatore dello stoccafisso da NorwegianSeafoodCouncil. Un riconoscimento che celebra il legame secolare ...
Nel 2023, lo stoccafisso norvegese ha registrato, secondo NielsenIQ per NorwegianSeafoodCouncil, un +18% a valore e un +11% a volume sul mercato italiano. A guidare questo trend, evidente nel canale ...
Il 19 e 20 marzo, a Trondheim in Norvegia, si tiene la finale del Bocuse d'Or: occasione per NorwegianSeafoodCouncil di rilanciare la cultura ittica nordica. L'ente di promozione del Paese scandinavo, ...