Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a

Erste+Neue celebra San Valentino con la linea Puntay

Dall'Alto Adige arrivano tre vini della linea Puntay firmati Erste+Neue pensati per celebrare San Valentino fuoricasa. Si tratta di tre etichette simbolo della qualità e della tradizione della cantina altoatesina, ideali per accompagnare ogni istante romantico della festa degli innamorati grazie al loro perfetto connubio di freschezza, eleganza e intensità. 

Il Pinot Nero Riserva Puntay di Erste+Neue
Il Pinot Nero Riserva Puntay di Erste+Neue

Da Starbucks debutta il menu invernale al gusto pistacchio

La stagione invernale ha il gusto del pistacchio in casa Starbucks che celebra il periodo più freddo dell'anno con un'offerta beverage rinnovata. Una selezione di prodotti pensata da godere in modo lento, prendendosi i propri tempi e che enfatizza la proposta dell'insegna che si propone come ideale third place nelle abitudini quotidiane delle persone. 

Alcune delle nuove bevande del menu invernale di Starbucks
Alcune delle nuove bevande del menu invernale di Starbucks

Il Gusto dell'Anno Melody ha la sua ricetta: pistacchio e arancia

L'ultimo giorno di Sigep 2026 ha portato con sé una dolce novità: la ricetta di Melody, il nuovo gelato Gusto dell'Anno protagonista del prossimo Gelato Day. A firmarla è Juanma Guerrero, della gelateria “Sicilia Gelati” di Torre del Mar (Malaga, Spagna), che ha conquistato la giuria con una creazione capace di tradurre in gelato il tema dell’edizione: “Il Gelato che fa cantare l’Europa”.

La premiazione di Juanma Guerrero per il Gusto dell'Anno 2026
La premiazione di Juanma Guerrero per il Gusto dell'Anno 2026

Nei locali Gruppo Finiper Canova arriva Armonia Vegetale con Funny Veg

Un menu invernale, 100% vegetale, è il frutto della collaborazione del Gruppo Finiper Canova con Funny Veg per una proposta più salutare e inclusiva. Il progetto, che prende il nome di Armonia Vegetale, coinvolge i 13 ristoranti del gruppo (di cui fanno parte anche gli ipermercati Iper La grande i e diverse insegne food retail) e si focalizza sull'utilizzo di verdure di stagione, legumi, semi e frutta secca, lavorati con tecniche che valorizzano gusto e texture.

Due piatti della proposta Armonia Vegetale disponibile nei locali del Gruppo Finiper Canova
Due piatti della proposta Armonia Vegetale disponibile nei locali del Gruppo Finiper Canova

Arran e Douglas Laing & Co, la Scozia nel bicchiere tricolore

Dalla Scozia all'Italia, lo scotch whisky è protagonista con Arran e Douglas Laing & Co.: due storiche etichette ora distribuite da Rinaldi 1957. A unire le proposte, oltre all'attenzione per la qualità e il territorio, c'è una tradizione che risale al 1494 quando il monaco John Cohn inventò, a partire da diverse balle di malto ricevute dal re, la cosiddetta "acquavite" o uisge beatha in gaelico, da cui deriva il termine whisky. 

L'etichetta dello scotch whisky single malt Arran
L'etichetta dello scotch whisky single malt Arran
       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna