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All'Antico Vinaio raggiunge Parma: sono 55 gli store attivi

Dopo Napoli, tocca a Parma: All'Antico Vinaio apre il 20 marzo in via Carlo Farini raggiungendo quota 55 punti vendita a livello globale. Per celebrare l'operazione, che ha generato 9 assunzioni sul ...

Lavazza inaugura la nuova pasticceria di Fabrizio Fiorani

All'interno del flagship store Lavazza di Milano, la pasticceria firmata Fabrizo Fiorani si evolve in una nuova proposta, pensata in pairing con lo specialty coffee. Aperto nel 2017, il punto vendita ...

Caffè Vergnano e Clarins insieme per un pop-up tra gusto e bellezza

Esperimento pop-up per Caffè Vergnano che si unisce a Clarins per il concept Energy Beauty Star: un'esperienza tre caffè e skincare. Prima a Milano (dal 20 al 22 marzo) e poi a Roma (dal 27 al 29 ...

Metzger 1848 dà il benvenuto alla Pils, la sua settima birra

La famiglia di birre di Metzger 1848 si alla con una nuova referenza: Pils Lager, una birra chiara free from che arricchisce la gamma di rilancio del marchio. L'etichetta è il risultato di una ...

TuttoFood svela l'edizione 2026: 100mila visitatori previsti

A Roma, al ministero dell'Agricoltura, TuttoFood Milano ha svelato l'edizione 2026 e tenuto a battesimo il Food Manifesto, la carta dei valori del cibo futuro. In programma a Rho FieraMilano dall'11 ...

All'Antico Vinaio raggiunge Parma: sono 55 gli store attivi

Lavazza inaugura la nuova pasticceria di Fabrizio Fiorani

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SVILUPPO RETE

La House of Flaovour, il pop-up con cui Wingstop ha debuttato a Milano

Wingstop, dopo il pop-up c'è il food delivery (in attesa del flagship)

Con 35mila persone coinvolte e 175mila alette servite, Wingstop ha conquistato il pubblico milanese e ora avvia lo sviluppo passando dal food delivery. Un passaggio annunciato che anticipa il prossimo taglio nastro del flagship che dovrebbe sorgere in via Dante e l'avvio di un'espansione che punta a costruire un network di 50 locali nel prossimo…

SCOUTING

PROTAGONISTI

Federica Brignone (a destra) con Alberto Cartasegna (a sinistra) davanti a un punto vendita Miscusi

Miscusi apre il capitale alla campionessa olimpica Federica Brignone

Dalle piste da sci dell'Olimpiade Milano-Cortina 2026 alla sala di Miscusi, il passo è breve per la campionessa Federica Brignone che diventa imprenditrice. L'insegna dedicata alla pasta fresca, infatti, ha aperto il suo capitale all'investimento della sciatrice che diventa socia e brand ambassador di Miscusi come promotrice di uno stile di vita…

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Ristorazione Moderna Magazine 4/2025

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