In un attimo, Chieti diventa il centro del food retail con la nuova apertura di Carpe Diem dedicata all'asporto e al delivery, in linea coi ritmi del consumo. Il gruppo abruzzese si apre al percorso ...

Sui consumi si abbatte l'effetto della crisi geopolitica in Medio Oriente, secondo l'Osservatorio Confimprese-Jakala: -1,3% a valore a marzo 2026. Soffre anche la ristorazione che, prima di Pasqua, ...

Innovazione di gamma in casa Derby Blue, il marchio di succhi di frutta di Conserve Italia che lancia Frutta Frizzante: bevande gassate alla frutta. Dedicato al mercato Horeca, si tratta di un ...

Dopo il debutto di gennaio, si conferma il ritorno di Spizzico che, con Avolta, apre alla stazione ferroviaria di Verona Porta Nuova. La storica insegna food retail nata nel 1989 e da allora ...

Con il brand premium Neptura, arriva in Italia il pesce da acquacoltura di Stolt Sea Farm: sogliola e rombo le due specie commercializzate nel canale Horeca. L'annuncio, dato durante Seafood ...

Come sta evolvendo la ristorazione servita in Italia? Da questa domanda nasce l’Osservatorio Ristorazione Moderna-TheFork sul full service restaurant. La testata della casa editrice Edizioni ...