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Unione Italiana Food crescono i consumatori plant based: +10,6%

A tavola, gli italiani fanno sempre più spazio a cibi a base vegetale: +10,6% di consumatori negli ultimi tre anni per Unione Italiana Food. Secondo l'analisi affidata ad AstraRicerche, il 46% dei ...

Bonci-Foglia doppio format a Milano: pizza in teglia e millefoglie

Dal salato al dolce, grazie a In Cibum, Bonci e Foglia si incontrano a Milano dove apre un doppio format in cui il gusto si unisce ad artigianalità e formazione. Protagoniste sono le insegne ...

Con Piz Rosé la cantina Girlan reinterpreta il Pinot Noir

Dalle parcelle più elevate della cantina Girlan, arriva una nuova interpretazione del Pinot Noir: il Piz Rosé, sfumature rosa salmone e freschezza alpina. Si tratta di un vino elegante, nato da una ...

Diageo-Gruppo Montenegro partner per i whisky Johnnie Walker e Bulleit

I whisky Johnnie Walker e Bulleit del portfolio Diageo entrano nel catalogo distributivo di Gruppo Montenegro in Italia grazie a una partnership strategica. L'obiettivo è quello di rafforzare ...

Caffè espresso, IEI: per il 20% degli italiani pausa quotidiana al bar

Non c'è rito più italiano di quello del caffè espresso al bar, come testimonia una ricerca di IEI - Istituto espresso italiano. Dall'analisi emerge che un italiano su cinque consuma almeno un ...

Unione Italiana Food crescono i consumatori plant based: +10,6%

Bonci-Foglia doppio format a Milano: pizza in teglia e millefoglie

Con Piz Rosé la cantina Girlan reinterpreta il Pinot Noir

Diageo-Gruppo Montenegro partner per i whisky Johnnie Walker e Bulleit

Caffè espresso, IEI: per il 20% degli italiani pausa quotidiana al bar

SVILUPPO RETE

L'ingresso del nuovo store Assassina Corner a Milano, zona Isola

Raddoppio a Milano per Assassina Corner

Il brand dedicato alla pasta pugliese Assassina Corner apre un nuovo punto vendita a Milano, in zona Isola, e raddoppia la sua impronta food retail. A pochi mesi dal debutto in piazza Piemonte, quindi, l'insegna aggiunge un nuovo importante alla sua crescita come mini-catena costruita attorno a un concept fast food all'italiana dall'anima…

SCOUTING

PROTAGONISTI

Robert Cullins nuovo responsabile commerciale della divisione liquori di Illva Saronno Holding

Illva Saronno Holding nomina Robert Cullins chief commercial officer

La multinazionale degli spirits Illva Saronno Holding ha deciso di affidare a Robert Cullins il ruolo di chief commercial officer della divisione spirits. A lui il compito di dirigere le attività a livello globale portando avanti la strategia di diversificazione del portoflio che già comprende brand del calibro di Disaronno, Tia Maria, The Busker…

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Ristorazione Moderna Magazine 4/2025

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