Dalla partnership tra Autogrill e Fondazione Qualivita nasce una nuova ricetta della linea Origini Edition: Piacenza 1714. Un panino che unisce il gusto di tre eccellenze gastronomiche come la Coppa Piacentina Dop, l'Asiago Dop Fresco e l'Aceto Balsamico di Modena Igp insieme a crema di carciofi e songino. Ingredienti di qualità che, grazie al travel retail, conquistano italiani e stranieri in viaggio. Ne abbiamo parlato con Luca D'Alba, direttore generale Avolta F&B Italy e Mauro Rosati, direttore generale Fondazione Qualivita.