Il quotidiano online del food retail

1. Assobirra, calano i consumi di birra ma il fuoricasa sale al 38,5%: (News); Se, dopo un decennio di crescita, il settore birraio ha chiuso un 2024 in flessione, sono i consumi di birra fuoricasa a crescere raggiungendo il 38,5% del totale. A dirlo è l'Annual Report di Assobirra, ...
2. Assobirra: dopo un 2021 positivo è tempo di rivedere le accise: (News); Il 2021 della birra in Italia si presenta con luci e ombre all'analisi di Assobirra che ha presentato il proprio Annual Report. La produzione di birra nel 2021 ha raggiunto quota 17,6 milioni di ettolitri, ...
3. Birra, consumi in calo nel 2023 (-5,85%) ma il fuoricasa regge: +1,8%: (News); Nonostante tutto, il 2023 della birra è stato positivo secondo l'Annual Report di Assobirra: 17,4 milioni di ettolitri prodotti e 21,2 milioni consumati. Le sfide per il settore brassicolo, infatti, non ...
4. Birra artigianale in forte crescita, anche il food retail ci scommette. Il caso Doppio Malto: (News); ... che secondo l’Annual Report 2020 di Assobirra, risulta tra quelle con migliore reputazione in Europa, terza in classifica, battendo tutti i paesi a grande tradizione birraria, inclusa la Germania, ad eccezione ...