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- 1. Birra, consumi in calo nel 2023 (-5,85%) ma il fuoricasa regge: +1,8%
- (News)
- ... sono mancate ma resilienza e capacità di adattamento al mercato sono state le caratteristiche base per consolidare il posizionamento della birra nelle preferenze dei consumi degli italiani. Per ...
- 2. AssoBirra, il consumo consapevole e sostenibile unisce le generazioni
- (News)
- L'evoluzione dei consumi di birra fra socialità estiva, consapevolezza, nuovi formati e contesti d'uso è al centro del nuovo report AssoBirra. Nell'ultima edizione del Centro informazioe birra (Cib), la Gen ...
- 3. Birra, i produttori rilanciano: dall’analcolico alle birre premium
- (Fornitori & Servizi)
- ... dal momento che questi stessi numeri hanno smesso di crescere (anzi, nel confronto 2023-22 il calo dei consumi è del -5,85% anche se nel canale Horeca il valore non si incrina). "Oggi i consumatori cercano ...
- 4. Beer&Food Attraction 2025: birra, bevande e foodservice in vetrina
- (Fornitori & Servizi)
- ... er i consumi fuoricasa delle persone con intolleranze alimentari. Distribuito surgelato in imballo monoporzione infornabile da 50 grammi, questa referenza si presenta come un alternativa essenziale per ...
- 5. Beer&Food Attraction pronta al via: birra e filiera protagoniste
- (Eventi)
- ... alle strategie per rilanciare i consumi. Gli operatori potranno approfondire temi chiave, come la valorizzazione delle figure professionali del settore, dall’arte della spillatura alla figura del publican ...
- 6. Heineken, dopo 50 anni in Italia ecco come sarà la birra del futuro
- (News)
- ... ogni cliente" e ritagliati sulle passioni condivise). I trend dei consumi light e delle scelte consapevoli si intrecceranno con la crescita delle birre low e no alcol, che diventeranno sempre più parte ...
- 7. Voglia di birra no alcol? Da Bavaria due etichette per la Gen Z
- (Prodotti)
- La voglia di bevande detox si fa sempre più strada fra i consumatori. Per questo Bavaria risponde con due referenze no-alcol: Bavaria 0.0% e Bavaria 0.0% IPA. La "promessa" è quella di offrire un prodotto ...
- 8. La mixology nel fuoricasa, fra consumi in crescita e nuovi trend
- (Prodotti)
- ... Don Julio, Tanqueray e Guinness. I numeri del beverage nel mercato fuoricasa italiano. Secono Martini, il mercato del fuoricasa italiano sta crescendo molto grazie all’aumento dei consumi (+13% rispetto ...
- 9. Circana, il consumo di bevande in Europa: mercato da 157 miliardi
- (News)
- ... instagrammabili". La sobrietà dei consumi spinge gli analcolici e i ready-to-drink. Oltre al tasso di condivisione, le bevenade stanno riscuotendo un maggiore successo grazie ai comportamenti più sobri ...
- 10. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
- (Fornitori & Servizi)
- ... verso un minimo comun denominatore: il cibo va ormai molto oltre la soddisfazione di un bisogno primario dell’essere umano, per sconfinare nella sociologia dei consumi, nella filosofia della contemporaneità, ...
- 11. Beer&Food Attraction chiude con +20% di visite professionali nel 2024
- (Eventi)
- ... per fare il punto sulla distribuzione nel canale Horeca. Se ne è parlato al congresso "Consumi e scenari nell’Italia che cambia”, promosso da Italgrob. Intanto, i numeri: sono 3.800 le imprese e oltre 60mila ...
