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1. Il pesce vegetale di Currents Foods passa nelle mani di Wicked Kitchen: (Prodotti); Operazione M&A nel mondo veggie: Wicked Kitchen ha annunciato di aver acquisito Current Foods, startup di proteine alternative specializzata in pesce vegetale. Si tratta della seconda acquisizione per ...
2. Current Foods porta in Italia (con Mr.Root) il salmone 100% vegetale: (Prodotti); Il salmone? Ora è plant based. Grazie a Current Foods, startup fondata a San Francisco nel 2020, da Jacek Prus con l’ambizioso obbiettivo di sostituire il consumo della proteina di pesce nelle sue diverse ...
3. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic: (Fornitori & Servizi); ... protagonisti del segmento whole-cut abase vegetale), Current Foods (alternative al pesce crudo e affumicato, come salmone e tonno vegetali), Next (proteine vegetali performanti per la cucina professionale), ...
4. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026: (Eventi); ... protagonisti del segmento whole-cut abase vegetale), Current Foods (alternative al pesce crudo e affumicato, come salmone e tonno vegetali), Next (proteine vegetali performanti per la cucina professionale), ...
5. Plant based, le alternative passano dalla ristorazione: (Fornitori & Servizi); ... -> Prosegui per gli altri protagonisti del mercato italiano: Current Foods. Current Foods, l’alternativa vegetale alle materie prime ittiche. Dopo la fusione con Wicked Kitchen nel 2023, anche ...