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- 1. I prodotti Olitalia protagonisti alla Scuola della Cucina Italiana
- (Prodotti)
- Collaborazione all'insegna della formazione quella siglata fra Olitalia, azienda del foodservice distribuita in 120 Paesi e La Scuola de La Cucina Italiana. Il brand dei fratelli Angelo, Camillo ed Elisabetta ...
- 2. Da Cast due nuovi corsi per le professioni del futuro nel fuoricasa
- (Fornitori & Servizi)
- Quali saranno le professioni del futuro nel food&hospitality? Una domanda a cui ha provato a rispondere Cast, istituendo due nuovi percorsi di formazione. Una mossa che mira a rispondere alle richieste ...
- 3. Dopo il flop di Fico, Farinetti ci riprova: apre Grand Tour Italia
- (Sviluppo rete)
- ... didattica. Ad alcuni partner di rilievo come la Scuola Holden, Coldiretti e Slow Food è stata affidata la narrazione di storia, cultura, agricoltura e biodiversità enogastronomica. In occasione dell’apertura ...
- 4. Il Carnaroli Autentico di Riserva San Massimo nelle cucine di Alma
- (Prodotti)
- Per i prossimi tre anni, sarà il Carnaroli Autentico di Riserva San Massimo il riso ufficiale utilizzato dagli aspiranti chef della scuola di cucina Alma. Una partnership maturata dopo anni di collaborazione ...
- 5. Menù e Accademia della pizza Doc, partnership all'insegna della qualit
- (Prodotti)
- ... di specialità, quindi, quella che Menù metterà a disposizione dell’Accademia nazionale della pizza Doc, che ogni anno forma oltre 2.000 professionisti, grazie a corsi in sede, on line e on demand. La scuola, ...
- 6. Sigep scalda i motori, al via il 21 gennaio: numeri, temi, eventi
- (Eventi)
- ... come ingaggiare i grandi clienti è a cura di Bargiornale e Dolcegiornale ( 23 gennaio, 16:30). Sempre sull'aspetto imprenditoriale del food service dolce Cast Alimenti, la Scuola di Cucina e dei Mestieri ...
