Il quotidiano online del food retail

1. Da Linfa, la cotoletta impanata si mangia plant based con Heura: (Prodotti); ... (con circa 18 grammi di proteine ogni 100 grammi di prodotto, rispetto ai 26 grammi del pollo vero). Da Linfa - Eat Different la cotoletta alla impanata di Heura. Tutti i clienti di Linfa - Eat Different, ...
2. Plant based, le alternative passano dalla ristorazione: (Fornitori & Servizi); ... e California Bakery, Plunt Bun, Linfa, ecc. "Il ristorante è una vetrina. L’impatto positivo con il prodotto che si ha a tavola è unico. E vale doppio in Italia, un Paese dalla forte tradizione gastronomica ...
3. Il pesce vegetale di Currents Foods passa nelle mani di Wicked Kitchen: (Prodotti); Operazione M&A nel mondo veggie: Wicked Kitchen ha annunciato di aver acquisito Current Foods, startup di proteine alternative specializzata in pesce vegetale. Si tratta della seconda acquisizione per ...