Il quotidiano online del food retail

1. Rational e IFSE, partnership per la formazione nella ristorazione: (Fornitori & Servizi); Il buon esito della formazione dei professionisti della pasticceria passa dalla scelta dei giusti strumenti, come dimostra la partnership IFSE-Rational. La scuola di alta cucina e pasticceria, punto di ...
2. Rational chiude il primo semestre 2024: fatturato a 581,2 milioni: (Fornitori & Servizi); Miglioramento dell'evasione degli ordini e traino della domanda asiatica spingono i conti semestrali di Rational AG a 581,2 milioni di euro di fatturato. La multinazionale tedesca mette quindi a segno un ...
3. Cucina semplice, programmabile, intuitiva con MyDisplay di Rational: (Fornitori & Servizi); Per far fronte alla "cronica" mancanza di personale nella ristorazione, Rational ha deciso di spingere ulteriormente sull'innovazione in cucina con MyDisplay. Si tratta dell'interfaccia utente installata ...
4. Pulizia eco-sostenibile grazie al detergente Active Green di Rational Italia: (Fornitori & Servizi); Cucine professionali, sanificazione e sostenibilità, un equilibrio difficile che Rational Italia risolve con Active Green: il detergente per il forno professionale combinato iCombi. Un'alternativa a basso ...