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1. Il fuori casa cambia, la birra rimane centrale: per il 60% degli operatori se ne berrà sempre di più: (News); Il mercato dei consumi fuori casa è in costante cambiamento. Ma c'è una sicurezza: la birra! Che sia chiara (56,2%) o artigianale (45,3%), la birra la fa da padrona pensando al futuro dell’Horeca. Tanto ...
2. Alcol e Gen Z, le sfumature della moderazione per CGA by NIQ: (News); ... da quella mondiale: il 17% dei giovani italiani contro il 9% della media dichiara di optare per alternative a bassa o nulla gradazione alcolica. Per quanta riguarda il consumo di alcol, invece, solamente ...