KFC apre al Centro commerciale Bariblu: 6° locale in Puglia

In linea con la strategia annunciata a luglio, KFC Italia ha inaugurato un nuovo punto vendita a Bari nel Centro commerciale Bariblu. Ad oggi quindi, sono 6 i ristoranti attivi in Puglia di cui tre nella provincia del capoluogo; tutti nel canale dei centri commerciali. Quest'ultima operazione ha richiesto un investimento di un milione di euro e portato alla creazione di 20 nuovi posti di lavoro. 

Dal 2022 a oggi, la crescita di KFC in Puglia. 

Il nuovo ristorante, gestito in franchising da BFM Foodstore Management, si trova nella food court dello shopping center. Accogliente e funzionale, interpreta lo stile KFC in chiave contemporanea, combinando comfort, praticità e un’atmosfera informale. Aperto tutti i giorni dalle 11 alle 22 e offre ai clienti un’esperienza di consumo completamente omnichannel: è possibile ordinare in cassa, attraverso i chioschi digitali presenti nel ristorante, tramite l’app di KFC Italia con il servizio clicca&ritira, oppure scegliere il delivery, attivo tutti i giorni negli stessi orari del ristorante. "In Puglia, KFC sta costruendo un percorso di crescita progressivo e strutturato, iniziato nel 2022 con l’apertura di Bari Casamassima - spiega Thomas Mari, head of development di KFC Italia - Nel 2025 lo sviluppo ha accelerato, confermando il ruolo strategico della regione nel piano di espansione del brand. Entro l'anno, apriremo a Foggia e poi, dal 2027, prevediamo, infatti, di inaugurare il primo store drive-thru della regione, per sostenere il trend in continua crescita del consumo dall’auto". 

La strategia di KFC: al Sud e nelle Isole 10 opening nel 2026. 

Come detto in apertura, il Sud e le Isole rappresentano un'area sempre più strategica nel percorso di crescita di KFC in Italia. Il brand prevede infatti di aprire più di 10 nuovi ristoranti in quest’area entro la fine del 2026, dislocati tra Puglia, Abruzzo, Campania, Calabria e Sicilia, con un investimento di oltre dieci milioni di euro. KFC porterà cosı̀ a 53 il numero di locali aperti al Sud e nelle Isole. Per sostenere questa massiccia espansione e guidare lo sviluppo dei futuri locali, il brand è attivamente alla ricerca di nuovi franchisee motivati a investire in questa area geograRica. Le 10 nuove aperture previste porteranno circa 250 nuovi posti di lavoro nel Mezzogiorno entro la fine dell'anno in corso. A livello nazionale, dopo aver raggiunto il traguardo dei 150 punti nel 2025, il piano di crescita prevede 35 ristoranti pe ril 2026 che dovrebbero portare il totale a 185 grazie a circa 35 milioni ei euro di investimento. Successivamente, l'obiettivo è arrivare a 250 locali nel 2028 grazie al franchising e all'evoluzione di format e offerta.