Voci da HostMilano 2023: Custom Spa e Alluflon (Moneta)

L'ultima edizione di HostMilano 2023 ha raccolto oltre 2.000 espositori che hanno presentato le loro novità per il mercato foodservice. Fra questi: Custom Spa che ha portato in fiera il suo carico di innovazione digitale sia lato software che hardware (a partire dai kiosk per il self ordering e la riduzione delle file in cassa) e Alluflon, impegnata nel lancio della linea dedicata ai professionisti della ristorazione dello storico marchio Moneta, nato a Milano a fine Ottocento (e ora protagonista dell’innovazione sostenibile con FineGres).