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Decreto Pmi in vigore: le novità su recensioni e mondo Horeca

Il 7 aprile segna l'entrata in vigore del Decreto Pmi con nuove disposizioni sulle recensioni per il settore ristorativo e alberghiero. Come già anticipato su RM, però, per diventare pienamente ...

Birra Messina cambia le regole dell'aperitivo con Note di Melograno

L'avvio della bella stagione e la voglia di sperimentare fanno breccia in casa Birra Messina che lancia Note di Melograno dedicata all'aperitivo. L'obiettivo è quello di intercettare i cambiamenti ...

Joe Bastianich: "Con Wingstop portiamo in Italia una food community"

Se la tv ci ha permesso di dare un volto e una voce a un nome, è il food retail ci ha fatto conoscere Joe Bastianich come imprenditore della ristorazione. Dopo aver portato All’Antico Vinaio negli ...

Un'estate senza Mondiali: 330 milioni in meno per bar e ristoranti

La Serie A è ripartita, ma la delusione per la Nazionale esclusa dai Mondiali 2026 si fa ancora sentire; soprattutto in bar e ristoranti. In vista dell'estate, infatti, la mancata partecipazione ...

Caffè Bocca della Verità debutta nel segmento tè e infusi

Dal caffè e macchine da caffè al e gli infusi, il rilancio di Caffè Bocca della Verità passa attraverso un'ampliamento del catalogo dedicato all'Horeca. Il marchio italiano intende così ...

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SVILUPPO RETE

L'entrata di Antica Pizzeria Da Michele a Lecce, locale gestito da Asset Food

Da Lecce a Sharm el Sheikh: le tappe di Antica Pizzeria Da Michele

Una riapertura e un taglio nastro per Antica Pizzeria Da Michele che porta la tradizione partenopea a Lecce e Sharm el-Sheikh. Il network della famiglia Condurro si avvinica così ai 100 punti vendita a livello globale (80 quelli attivi se si considera anche la prossima apertura di San Paolo in Brasile) confermandosi come una delle insegne leader…

SCOUTING

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Giorgio Molinari, nuovo direttore generale di Pellini Caffè

Pellini Caffè rafforza la propria governance con Giorgio Molinari

Nel percorso di evoluzione interna e rafforzamento della propria governance, Pellini Caffè nomina Giorgio Molinari nel ruolo di direttore generale. Una scelta che rappresenta la tappa di un processo di riorganizzazione del modello di business avviato nel 2025 e che sta già riscontrando risultati positivi nei diversi canali e un ulteriore…

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