L'evoluzione degli shopping center torna al centro dell'annuale appuntamento organizzato da Retail Institute; tra i partner, Ristorazione Moderna. L'evento, in programma il 20 maggio dalle ore 15:00 ...

L'aperitivo non perde smalto ma riflette le evoluzioni del consumo italiano, sia fuoricasa sia fra le mura domestiche, come testimonia una ricerca NielsenIQ. La ricerca, diffusa in occasione ...

Dai laboratori di CSM Ingredients arriva un nuovo alleato per i professionisti dei settori pasticcerie, bakery e pralineria: la gamma di creme Creami. Inizialmente disponibile nei principali mercati ...

Come annunciato a inizio anno, Smashie accelera la crescita passando dai centri commerciali: nuova tappa al Chorus Life di Bergamo per il 10° locale. Il format di Cigierre conferma così il piano di ...

Nuove ricette e visual identity per Levissima+, etichetta dell'omonimo brand di acque minerali, alleato del benessere quotidiano; anche nell'Horeca. Al centro della proposta, una linea di bibite ...

Come sta evolvendo la ristorazione servita in Italia? Da questa domanda nasce l’Osservatorio Ristorazione Moderna-TheFork sul full service restaurant. La testata della casa editrice Edizioni ...