Più spritz e meno birra, l'aperitivo degli italiani è un rituale che ha un protagonista assoluto come dimostra Martini in collaborazione con OnePoll. Secondo la ricerca effettuta su un campione ...

Dalle vette del Monte Bianco al calice del fuoricasa, Maley riscrive il futuro del consumo di sidro, tra recupero di produzioni storiche e twist contemporaneo. L'obiettivo è diventare il punto di ...

A partire dall'estate, grazie alla partnership tra SumUp e Bancomat, sarà più facile per gli esercenti accettare tutte le carte di debito per il pagamento. Attraverso l'accordo tra la fintech e il ...

L'espansione di Rom'antica si muove sull'asse Italia-Francia, dove il brand del gruppo Finiper Canova ha fatto il suo debutto con uno store a Nizza. Si conferma così un percorso di crescita che ...

Il format family friendly Birra&Brace fa della varietà del menu e della qualità della carne il proprio punto forte insieme a spazi pensati per grandi e piccini. E dopo l'ultima apertura di ...

Come sta evolvendo la ristorazione servita in Italia? Da questa domanda nasce l’Osservatorio Ristorazione Moderna-TheFork sul full service restaurant. La testata della casa editrice Edizioni ...