Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a

TheFork Awards: 48 ristoranti in lizza, premiazioni il 27 ottobre

L'ottava edizione dei TheFork Awards, la seconda in partnership con Mastercard, ha svelato la lista dei 48 ristoranti in lizza per i premi finali (il 27 ottobre). In palio i riconoscimenti ...

Felicia passa dagli scaffali Megamark ai menu dei Bistrò Famila

Il gusto healthy di pasta Felicia entra nei menu di 12 Bistrò Famila grazie all'accordo siglato tra Andriani e il gruppo di supermercati Megamark. Dopo il test avvenuto nei 6 locali risto-retail di ...

Foorban, nuovo round da 7,2 milioni di euro per la crescita europea

Con un round da 7,2 milioni di euro, sottoscritto da Impact Partners, Foorban si assicura la liquidità per sostenere crescita europea e sviluppo tecnologico. L'investimento, composto da un ...

La Compagnia del Cuoppo protagonista di un doppio opening a Torino

A Torino, La Compagnia del Cuoppo holding è stata protagonista di una doppia apertura targata Il Cuoppo - Friggitori Napoletani e CentoGradi Pasta Bar. Due insegne per una stessa location, in via ...

Surgelati, IIAS: "Nel fuoricasa consumate 398.456 tonnellate nel 2025"

Nel 2025, il consumo di alimenti surgelati, monitorato dal report Iias (Istituto italiano alimenti surgelati), nel fuoricasa tocca le 398.456 tonnellate. Si tratta di un +1% rispetto al 2024. ...

TheFork Awards: 48 ristoranti in lizza, premiazioni il 27 ottobre

Felicia passa dagli scaffali Megamark ai menu dei Bistrò Famila

Foorban, nuovo round da 7,2 milioni di euro per la crescita europea

La Compagnia del Cuoppo protagonista di un doppio opening a Torino

Surgelati, IIAS: "Nel fuoricasa consumate 398.456 tonnellate nel 2025"


SVILUPPO RETE

La Piadineria all'interno della Stazione di Milano Centrale

La Piadineria, doppia apertura travel retail a Milano e Napoli

La crescita travel retail de La Piadineria passa dagli opening all'interno di Milano Centrale e Napoli Centrale in collaborazione con Grandi Stazioni Retail. La prima destinazione è attiva dall'inizio di settembre mentre la seconda prevede di aprire i battenti a fine ottobre. Le due operazioni arrivano a poco più di due mesi dalle aperture negli…

SCOUTING

PROTAGONISTI

Da sinistra, Giuseppe Mele (supply chain director Heineken Italia) e Paul Schalekamp (ad Partesa)

Heineken rinnova il management (compresa Partesa)

Una doppia nomina per il management di Heineken Italia: Giuseppe Mele assume il ruolo di supply chain director e e Paul Schalekamp diventa ad di Partesa. Le nomine si inseriscono nel percorso di evoluzione delle attività dell'azienda nel nostro Paese e testimoniano la volontà del gruppo di rafforzare un’organizzazione sempre più agile e orientata…

MAGAZINE

Ristorazione Moderna Magazine 2/2026

PRODOTTI

VIDEO NOTIZIE

FORNITORI & SERVIZI

       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna


ristorazionemoderna.it - Copyright © 2026 - Editore: Edra Edizioni Srl - Viale Enrico Forlanini, 21 - 20134 Milano (MI) | P. IVA 14392510963
Testata del network Edizioni DM Srl -Tutti i diritti riservati

Advertisement Advertisement