In piena estate, l'insegna Amami Ancora resta aperta e prepara il piano di sviluppo come mini-catena a due anni dal debutto come spin-off di Amami. Il brand guidato dalla coppia Cristiana Serafini ...

In vista della sua prima edizione italiana, Hip - Horeca professional expo apre le iscrizioni all'evento in programma dal 19 al 21 ottobre a BolognaFiere. La manifestazione, che ha già saputo ...

La birra artigianale Hordeum conquista la proposta beverage di due colossi del food retail Made in Italy: All'Antico Vinaio e La Piadineria. Prodotta a Novara, l'etichetta nasce da una filiera ...

In piena estate e in attesa di HostMilano 2027, la manifestazione fa il punto sulla destagionalizzazione del segmento bakery; a partire dal panettone. Questo dolce, infatti, è il simbolo di una ...

Dal travel retail al fine dining, Avolta unisce questi due poli del fuoricasa premiando lo chef Massimo Bottura e la moglie Lara Gilmore con i Legend Award. Si tratta di un riconoscimento ...