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- 1. Caffè, per ora i consumi tengono nonostante il caro prezzi
- (News)
- Ormai da qualche anno, il caffè è al centro di una spirale di aumenti che avvicina la soglia dei 2 euro a tazzina al bancone. Eppure i consumi resistono. Forse si tratta di una calma apparente, in attesa ...
- 2. Fipe, caro-caffè: "Bar e locali pronti ad assorbire parte dei rialzi
- (News)
- La preoccupazione per il caro-caffè al bar è palpabile e anche i pubblici esercizi di Fipe lanciano l'allerta: "In queste condizioni è una cosa inevitabile". A ribadirlo in una nota è il presidente Lino ...
- 3. Assoutenti: caffè espresso, prezzi alle stelle! A Trento la tazzina più costosa
- (News)
- Esplode in Italia il fenomeno del “caro-caffè”: la classica tazzina di espresso raggiunge prezzi sempre più alti e rincari in alcuni casi a due cifre rispetto al 2021. Lo denuncia Assoutenti, che ha stilato ...
- 4. Fipe, la crisi dei bar: in 10 anni chiuse 21mila attività
- (News)
- ... visitatori di vivere una esperienza autentica, che racchiude la cultura del nostro Paese". A confermare questa visione, quella di Andrea Illy, chairman di Illycaffè, sul palco dell'evento organizzato da ...
- 5. Caffè Ottolina entra nel portfolio di RoastMaster Capital
- (Fornitori & Servizi)
- La storica torrefazione milanese Caffè Ottolina entra nel portfolio del club deal promosso e partecipato da RoastMaster Capital e Harcos Capital Partners. L’operazione prevede l’ingresso di Caffè Ottolina ...
- 6. Giornata del caffè, Fipe: una tazzina costa in media 1,20 euro
- (News)
- L'1 ottobre si celebra la Giornata internazionale del caffè, un'occasione per fare il punto sul caro prezzi in tazzina: per Fipe il costo medio è di 1,20 euro. Cifra che, da un lato, rappresenta l'effetto ...
- 7. SumUp, pausa pranzo: a Trento 6,80 euro per panino e caffè
- (News)
- A Terni, per un panino e un caffè, mediamente si pagano 3,50 euro; a Trento diventano 6,80 euro. Questi i prezzi della pausa pranzo in Italia rilevati da SumUp. Attraverso l'osservatorio dedicato, la fintech ...
- 8. Bazzara lancia Rarity: tre caffè monorigine per la gamma Luxury
- (Prodotti)
- Per impreziosire ulteriormente la propria gamma Luxury, Bazzara lancia la Rarity Line composta da tre caffè monorigine pensate per cavalcare il trend specialty. Si tratta di un tributo a tre icone del ...
- 9. Competitive Data, caffè e capsule: al via il riposizionamento Horeca
- (News)
- Il mondo della torrefazione italiana considerato dal report di Competitive Data (l'80,6% del totale) vale 4,4 miliardi di euro in tutti i canali nel 2023. Il calcolo fa parte dell'analisi Caffè nel canale ...
- 10. Caro-caffè, IEI: stop speculazioni, tutelare qualità e professionalità
- (News)
- I prezzi del caffè (all'origine) non smettono di crescere e i rincari in tazzina si fanno sempre più reali, ma oltre gli allarmi arriva la precisazione di IEI. "Il prezzo del caffè al bar deve riflettere ...
- 11. Il gusto di Illy Caffè si fa in 4: nuovo flagship store a CityLife
- (Sviluppo rete)
- Dalla torrefazione alla somministrazione, per la quarta volta Illy Caffè supera i confini e apre un nuovo flagship store all'interno di CityLife a Milano. Lo store, con affaccio su piazza Tre Torri, cuore ...
- 12. David Nathaniel: "Nel 2023, il caffè to-go di 12oz oltre le stazioni
- (Protagonisti)
- Tra dicembre e gennaio, con l'apertura del chiosco a Milano Stazione Centrale e allo scalo di Rogoredo 12oz ha raggiunto le 22 caffetterie espresse. Un format cresciuto nel travel retail che per il 2023 ...
- 13. Coldiretti, l'impennata dei prezzi colpisce gli acquisti food&beverag
- (News)
- ... ha visto correre maggiormente i prezzi, e le bevande analcoliche (dal caffè alle acque minerali fino ai succhi) con un +0,8 mld. Chiudono la classifica stilata dall'associazione di categoria degli aumenti ...
- 14. Vending, consumazioni in calo nonostante l'innovazione in camp
- (News)
- Consumi ancora in calo (-4,6%) nel vending che, tuttavia, continua a convincere il 79% degli italiani per comodità e velocità di erogazione del prodotto. La vera sfida secondo Confida, che ha riunito a ...
- 15. Ginger, l’healthy restaurant italiano a New York
- (Scouting)
- ... non si ferma alle ricette tradizionali - sottolinea Asara - ma abbraccia una proposta salutare, all day long, dalla caffetteria alla colazione continentale, dal light lunch alla cena con circa il 70% di ...
- 16. Pret A Manger, parte lo sviluppo italiano: traguardo 30 locali
- (Sviluppo rete)
- ... Wagamama e Roadhouse Meatery. "Siamo molto soddisfatti di questa partnership con Pret A Manger destinata a sviluppare in Italia una delle catene più famose per il cibo fresco e il caffè biologico. Dopo ...
- 17. Cafezal, la torrefazione milanese apre il 5° locale in Bicocca
- (Sviluppo rete)
- ... espressione a un percorso nel mondo del caffè iniziato nel 2012. Cibo, pasticceria e specialty coffee: la proprosta di Cafezal. Situato nello storico edificio Pirelli 10, soggetto a un importante ...
- 18. Plant based, le alternative passano dalla ristorazione
- (Fornitori & Servizi)
- ... della qualità". L’idea è quella di seguire la scia del latte vegetale che prima si è fatto strada nel mondo della caffetteria e poi ha saputo conquistarsi uno spazio indipendente all’interno della Gdo. ...
- 19. Confimprese, consumi alimentari fuoricasa 2025: meno budget e uscite
- (News)
- ... consumare più al supermercato (come dichiarato dal 18,8% del campione), e quindi a casa, piuttosto che in bar, ristoranti e locali. Detto cià, è giusto fare dei distinguo visto che bar-caffetterie, delivery ...
- 20. Tutto pronto per Sigep 2025: 138mila mq per il foodservice dolce
- (Eventi)
- Countdown iniziato per la 46° edizione di Sigep (Riminifiera, 18-22 gennaio), la fiera dedicata a gelateria, pasticceria, cioccolateria, panificazione, caffè. Con 138mila mq di superficie espositiva, 30 ...
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