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1. Circana: sostenibilità centrale per il 67% dei clienti fuoricasa: (News); Per il 67% degli italiani che frequentano bar e ristoranti, la sostenibilità è un tema fondamentale, come rivela l'ultima analisi di Circana sui consumatori. Nel settore del fuoricasa, che ha chiuso il ...
2. Circana: dal 2019 a oggi, consumi plant based a +48% nel fuoricasa: (News); Il consumo di prodotti proteici alternativi a base di carne vegetale è in aumento del 48% rispetto al 2019 in fast food, pub e bar secondo i dati Circana. Il trend rilevato si riferisce alle abitudini ...
3. HostMilano, l’industry del fuoricasa ha superato il 2019: (Eventi); ... Pennellature realizzate riciclando sottoprodotti vegetali, arredi in materiali iper-durevoli, tecnologie IoT che monitorano i consumi, economia circolare sono solo alcune delle soluzioni adottate. Circana ...