Aggiornato a
- 1. Nasce Fine, il network internazionale per l'equipment foodservic
- (Fornitori & Servizi)
- Dall'incontro di tre organizzazioni leader nel settore delle attrezzature per il foodservice equipment nasce Fine - Foodservice International Network. L'obiettivo del nuovo gruppo europeo, che vanta un ...
- 2. Fine allarga il network con l'ingresso del Gruppo Intecn
- (Fornitori & Servizi)
- Il gruppo europeo di interesse economico Fine allarga il proprio perimetro e accoglie nella propria compagine lo spagnolo Gruppo Intecno. Lo specialista del comparto foodservice consolida così la sua presenza ...
- 3. Out of Home Connect, incontro con il futuro del foodservice
- (Eventi)
- Torna l'appuntamento con Out of Home Connect, evento organizzato da Retail Hub - con la media partnership di Ristorazione Moderna - l'11 settembre. Il format dedicato alle trasformazioni che stanno ridefinendo ...
- 4. Calvé presenta l'intera gamma foodservice (burro d'arachidi compres
- (Fornitori & Servizi)
- ... Calvé sono disponibili nel comodo formato top down da 430 ml con valvola antispreco. Il burro d'arachidi per i professionisti della ristorazione. Infine, un tocco umami con Peanut Butter Calvé: ricco ...
- 5. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
- (Fornitori & Servizi)
- ... salse, uova, dolci. Infine, l'ingegnerizzazione dei prodotti agroalimentari porta alla creazione di item ready-to-eat o ready-to-use che cambiano l'approccio sia del consumatore finale sia del professionista ...
- 6. Beer&Food Attraction 2025: birra, bevande e foodservice in vetrina
- (Fornitori & Servizi)
- ... del Birrificio Angelo Poretti e le birre d’Abbazia di Grimbergen. Per i più giovani ecco Tuborg e Brooklyn Brewery. Una menzione, infine, per DraughtMaster Extra10, il sistema di spillatura lanciato un ...
- 7. Partesa amplia il catalogo vini e si allea con il fine dining
- (Fornitori & Servizi)
- ... Top 100, la classifica stilata da Antonio Galloni, noto critico americano e direttore di Vinous. Sguardo rivolto al fine dining grazie alla partnership con JRE. Ma non solo vino. Accanto ad un’ampia ...
- 8. Sigep 2025, vetrina per il foodservice dolce: ecco le novità
- (Fornitori & Servizi)
- ... con la presentazione di alcune tecnologie all'avanguarda come La Cimbali M200 HQM e S30 Turbo Milk. Infine, Cimbali Group utilizzerà Sigep per l'anteprima del primo eCommerce dedicato alle soluzioni Keber ...
- 9. Tutto pronto per Sigep 2025: 138mila mq per il foodservice dolce
- (Eventi)
- ... in cui gli italiani preferiscono mangiare un gelato: in prima posizione si preferisce come dolce la sera (53%), poi come spuntino pomeridiano (48%) e infine come dessert a fine pasto (38%). Pasticceria, ...
- 10. Le strategie foodservice di Cattel Spa: digitale, servizio, qualità
- (Fornitori & Servizi)
- ... con precisione le attività di gestione della cucina e dei menu). Infine, l'innovazione si è concretizzata anche in una nuova app per la raccolta ordini. Pizza e bollicine, un evento per parlare del ...
- 11. Pinsami a Cibus con la pinsa frozen farcita per il foodservice
- (Prodotti)
- ... un mix peculiare di tre farine diverse (frumento, riso e soia) e lievito madre, finemente lavorate per ottenere una miscela con un’idratazione di oltre l’80% (rispetto alla quantità di farina) ad alto ...
- 12. Schär Foodservice: le novità gluten-free in monoporzione
- (Prodotti)
- ... Multi-Cereal Bread, alternativa dal gusto rustico nell'Horeca. Disponibile da fine aprile 2024, invece, il Multi-Cereal Bread di Schär Foodservice mette a disposizione due fette di soffice pane multicereale ...
- 13. Il pomodoro toscano protagonista della passata extrafine di Cirio
- (Prodotti)
- Dalla linea premium Cirio Alta Cucina alle cucine di chef e pizzaioli professionisti, ecco una nuova proposta Made in Italy: la Passata extrafine della Toscana. Priva di semi e bucce, questo ingrediente ...
- 14. Sigep 2024, visitatori da 160 Paesi per il foodservice dolce
- (Eventi)
- ... il caffè che ora si rivolge a un consumatore sempre più attento all'etichetta e all'origine di quello che trova in tazzina. Spazio, infine, all'innovazione con le startup che hanno animato l'Innovation District, ...
- 15. Fabbri 1905 a tutta frutta per conquistare il foodservice dolce
- (Prodotti)
- ... del momento. Riflettori puntati infine su una delle regine per antonomasia del mondo dolce: la vaniglia, il grande classico che non tramonta mai. Tra le novità Fabbri 1905 propone due vaniglie d’eccellenza: ...
- 16. Innovazione ingrediente del foodservice dolce a Sigep 2024
- (Eventi)
- ... rivoluzionari. Infine, gli esponenti dell’associazione Marcas de restauraciòn, che rappresenta i principali brand della ristorazione in Spagna, dibatteranno sul palco della Vision Plaza sull’importanza ...
- 17. Dr. Schär, la divisione foodservice presenta la Pinsa Base gluten free
- (Prodotti)
- ... disponibile da fine gennaio 2023) è senza glutine, senza lattosio e vegana. Preparata senza conservanti e lievitata naturalmente per oltre 24 ore, è prodotta con farine di primissima qualità garantite ...
- 18. Cirfood chiama a raccolta le startup per disgnare il futuro del foodservice
- (News)
- ... andranno a popolare il Cirfood District, il nostro centro di ricerca e innovazione che inaugurerà a fine ottobre, dove progetteremo e sperimenteremo nuove soluzioni in ambito nutrizione e food service", ha ...
- 19. Planted, Marta Residori: "Plant based, una crescita a misura di foodservice
- (Protagonisti)
- ... al giorno distribuite nei sei paesi in cui siamo presenti. Ma l’idea è aprire nuovi stabilimenti. Infine, il 2023 dovrebbe segnare anche l’ingresso i Planted nella rete della Gdo italiana. Qual è il ...
- 20. Domori Professional, il cioccolato d'eccellenza Irca Grou
- (Fornitori & Servizi)
- ... maestro pasticciere di fama internazionale. I tre si sono confrontati in un dialogo tra tradizione e innovazione, alla scoperta della complessità del cacao fine, del valore del recupero varietale, dell’etica ...
