Si è chiuso con un fatturato di 1,97 miliardi di euro l’anno fiscale 2022-23 di Metro Italia: +9,4% rispetto all’anno precedente nell’ingrosso per l'Horeca. Un risultato trainato da tutti i canali di vendita, ...
Cambio alla guida di Metro Italia: lo specialista del foodservice per il canale Horeca annuncia la nomina di David Martínez Fontano come nuovo ceo. Contestualmente alla nuova carica, il manager diventa ...
I 49 punti vendita di Metro Italia e le due piattaforme logistiche dedicate al servizio di foodservice distribution hanno ottenuto la certificazione biologica. L’obiettivo è quello di rafforzare l’impegno ...
Dalla Francia al Piemonte, fino ai punti vendita di Metro Italia: l'eccellenza della carne Blonde d'Aquitaine arriva sugli scaffali del fornitoreHoreca. Grazie a un progetto sostenuto dall'Unione Europea ...
Accelerare la digitalizzazione delle attività di ristorazione grazie a un unico software integrato è l'obiettivo di Metro Italia che ha lanciato Dish Pos. Si tratta di un innovativo sistema di cassa digitale specificamente ...
Buoncompleanno Mercato Online! Metro, azienda specializzata nel commercio all'ingrosso nel settore Horeca ha festeggiato un anno di attività digitale. Il canale, aperto a luglio 2022 (e disponibile anche ...
Le Stelle Michelin tricolori brillano nell'edizione 2023 della Guida e illuminano anche Metro Italia, partner del canale Horeca al fianco dei ristoratori italiano. Per il sesto anno consecutivo, il fornitore ...
Creare valore condiviso lungo tutta la filiera alimentare, per un futuro dei consumi fuori casa sempre più sostenibile. Questo l’impegno di Metro Italia che ha presentato la propria strategia per ridurre ...
... si avvaliamo del dinamometro: uno strumento che simula l’azione di taglio dei denti e calcola in maniera scientifica la tenacità del prodotto. La linea, certificata dall'associazione Fic (Federazione italian ...
... tenuta in cottura. Per misurare questo valore, l'azienda si avvaliamo del dinamometro: uno strumento che simula l’azione di taglio dei denti e calcola in maniera scientifica la tenacità del prodotto. La ...
... del periodo di maturazione, raggiunta la dimensione di circa 10 centimetri di diametro, le ostriche vengono portate a Riec-sur- Bélon, caratteristica località della costa bretone, per completare la loro ...