Quando gli si chiede di parlare di PasticceriaMartesana, VincenzoSantoro mette le mani avanti: "Se inizio a raccontare, rischio di non fermarmi più". Tanto, infatti, è l’amore del maestro pasticcere e ...
Nella prima settimana di settembre, sul Lago di Como, apre la prima sede di pasticceriaMartesana fuori dalla città di Milano; la sesta location in totale. Un'operazione che arriva a seguito dell'espansione ...
La dolcezza di PasticceriaMartesana arriva in Porta Romana dove, dal 30 marzo, è attivo il quinto punto vendita della pasticceria avviata da VincenzoSantoro. Dalla prima, aperta nel 1966 in via Cagliero, ...
Ristorazione Moderna Magazine - 1/2024 è online. In questo numero si parla di:
COVER STORY: Sigep 2024 - Foodservice dolce, vero il servizio all day long
INTERVISTA: VincenzoSantoro (Pasticceria ...