Il quotidiano online del food retail

1. Mowi porta l'eccellenza del salmone norvegese nel Food Servic: (ADV News); ... teneri e versatili, con il 98% di salmone norvegese, lavorato a macina grossa per offrire una struttura autentica e una consistenza compatta. Un prodotto senza spine né additivi, pensato per un’alternativa ...
2. I Love Ostrica si evolve: da eCommerce a Business Club per l'Horec: (Fornitori & Servizi); ... (insieme ad altri prodotti d'eccellenza) che non si limita al solo prodotto ma va oltre grazie ai percorsi di formazione della Oyster Academy oppure la fornitura o noleggo di Oyster Bar per la gestione ...
3. Catena del freddo, ad AquaFarm il punto sulla filiera ittica: (Refrigerazione e Ristorazione); La richiesta di prodotto ittico per una popolazione mondiale in crescita non ammette sprechi. La conservazione lungo la catena del freddo diventa fondamentale. Per questo ad AquaFarm di Pordenone(14-15 ...