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- 1. Piccoli torrefattori da scoprire, 11 eccellenze secondo SCA Italy
- (Prodotti)
- In Italia, patria del caffè, il fenomeno delle microtorrefazioni sta vivendo un boom. Per questo SCA Italy ha deciso di andare alla scoperta di 11 eccellenze. Il palcoscenico per questo viaggio lungo lo ...
- 2. Eataly apre le porte del primo store in Florida
- (Sviluppo rete)
- ... veloce, una ricca selezione di prodotti del mercato (con circa 10.000 prodotti di altissima qualità: dai formaggi ai salumi, dalla pasta fresca ai dolci), un'ampia enoteca (con circa 1.200 etichette) e ...
- 3. Horeca Expoforum entra nel vivo: il foodservice si incontra a Torino
- (Eventi)
- ... Culturale Pièce, che darà spazio a contest e approfondimenti dedicati alle eccellenze piemontesi, dal cioccolato al gelato, mentre SCA Italy curerà competizioni e workshop per gli appassionati di caffè, ...
- 4. Moak svela Coffee Jokey, la soluzione multibeverage per il canale OCS
- (Fornitori & Servizi)
- ... e la griglia d’appoggio, con un sistema a scatto, può assumere differenti posizioni in altezza, in modo da potervi posizionare sia una tazzina che una tazza grande. App e packaging riciclabile, le ...
- 5. Caffè Toraldo fra Horeca e consumo domestico, le novità a Sigep
- (Prodotti)
- Con oltre 50 anni di esperienza nel settore della torrefazione, Caffè Toraldo ha portato a Sigep 2024 le novità per il mondo Horeca e il caffè porzionato. Al Salone internazionale della pasticceria, gelateria, ...
- 6. Costadoro, restyling per il caffè Horeca e novità nel retail al Sigep
- (Prodotti)
- ... avuto accesso anche Davide Giolitti vincitore delle Semifinali SCA (Specialty Coffee Association) Italy. Entrato in Costadoro nel 2017 nel reparto tecnico, Davide Giolitti ora responsabile produzione, ...
