Rum Tepuy, dal Venezuela al debutto italiano con Compagnia dei Caraibi

Grazie a Compagnia dei Caraibi, arriva in Italia il venezuelano Rum Tepuy: spirit super premium che porta nel bicchiere la ricchezza naturalistica del Sud America. L'etichetta si propone come una nuova interpretazione del rum, capace di coniugare origine, artigianalità e una visione contemporanea del lusso. Un approccio sintetizato dal payoff del marchio: "The Height of Perfection", un omaggio alla natura, alla pazienza e alla ricerca dell'eccellenza che guidano ogni fase della produzione.

L'approccio produttivo alla base di Rum Tepuy. 

Ispirato, fin dal suo nome, alle spettacolari montagne dalla cima piatta che si ergono nella foresta pluviale venezuelana (i tepui, appunto) e che figurano tra le formazioni geologiche più antiche della terra, Rum Tepuy viene prodotto dalla Destilería Unidas Group (DUG), la storica distilleria a conduzione familiare della celebre famiglia Ballesteros fondata nel 1959 nel cuore della regione venezuelana della canna da zucchero, ai piedi della Cordigliera delle Ande. Oggi DUG è riconosciuta come uno dei più importanti produttori di rum premium e super premium del Venezuela e vanta decenni di esperienza nella distillazione e nell'invecchiamento dei distillati. In particolare, Rum Tepuy nasce dall'incontro tra le condizioni ideali offerte dall'invecchiamento tropicale, le diverse tecniche di distillazione utilizzate - attraverso tre diversi sistemi di distillazione: pot still per le basi più pesanti e ricche di carattere, batch kettle per le medie e le colonne per le frazioni più leggere ed eleganti - e un distintivo affinamento finale in botti ex-Sherry. Un approccio che consente di ottenere un rum dalla notevole profondità aromatica che punta sull'armonia di equilibrio, complessità e bevibilità.

Le due referenze Rum Tepuy disponibili in Italia. 

Rum Tepuy debutta in Italia, nel portfolio distributivo di Compagnia dei Caraibi, con due espressioni accomunate dall'affinamento in botti ex-Sherry selezionate e dalla ricerca della massima espressione di questo distillato:

• Tepuy Monumento - Rappresenta l’espressione più intensa e strutturata della gamma: un blend super premium dominato da distillati ottenuti in pot still, invecchiato fino a 12 anni in botti di rovere americano ex-bourbon e successivamente affinato con un triplo passaggio in botti ex-Sherry Pedro Ximénez, Amontillado e Oloroso. Dal brillante color mogano profondo, al naso presenta uno straordinario equilibrio tra frutti rossi e spezie, con note evolute di prugna e rovere tostato. Il gusto possiede aromi fruttati e di frutta secca, con spezie intense e toni legnosi, oltre ad accenni di cioccolato fondente Ideale da sorseggiare in meditazione, liscio o on the rocks, per gustarlo al meglio in purezza.
• Tepuy Destino - L’interpretazione più luminosa e accessibile della gamma Rum Tepuy. Ottenuto prevalentemente da rum distillati in kettle still e invecchiati fino a 8 anni in rovere americano, viene affinato in botti ex-Sherry Amontillado per esaltarne morbidezza e calore. Possiede un colore ambrato brillante con riflessi miele, mentre al naso ricalca note calde di vaniglia e di rovere, accompagnate da sentori di cacao e spezie dolci. Il gusto è equilibrato, con aromi di nocciola e frutta secca tostata, immancabili legni e delicate spezie. Perfetto per il consumo in purezza, è indicato anche per realizzare cocktail icona della mixology.

Un packaging tra design e leggenda. 

Tra le caratteristiche distintive di Rum Tepuy c'è sicuramente il design delle bottiglie. Si tratta di un omaggio alla forma imponente della montagna: squadrata, solida, con una texture che richiama la roccia antica. Nel logo, il simbolo di un aereo, riferimento alla leggenda del pilota americano Jimmy Angel. Negli anni '30 del Novecento, sorvolando le distese selvagge del Sud del Venezuela, il pilota decise di tentare un atterraggio impossibile sulla cima piatta dell'Auyán-Tepui. Un'impresa che riuscì, ma al costo di abbandonare l'aeroplano che, impantanatosi nel terreno, rimaese a arrugginire in vetta per oltre 30 anni diventando parte integrante della storia di quel luogo.