Rinnovo ed espansione per Fattorie Garofalo all'Aeroporto di Napoli dove l'insegna ripensa il proprio concept travel retail a 360 gradi. Il progetto segna non solo una nuova fase della presenza del gruppo nello scalo partenopeo ma rilancia anche l'attività di promozione di una delle eccellenze del territorio grazie a un layout che unisce gastronomia, sostenibilità e accoglienza.
Realizzato in collaborazione con Gesac, la società che gestisce l'aeroporto di Napoli, il "nuovo" store dell'insegna di fatto si fa in due. Al centro rimane l'identità agricola di Fattorie Garofalo, ora declinata in uno spazio contemporaneo e riconoscibile. L’architettura del format si ispira alla dimensione della bottega, reinterpretata in chiave moderna: uno spazio accogliente che richiama l’immaginario della campagna ma con un linguaggio retail in linea con le esigenze e le tempistiche dei viaggiatori. Nel nuovo punto vendita trova spazio una finestra digitale che trasmette immagini dagli allevamenti di bufale di Fattorie Garofalo. Una scelta simbolica e narrativa per trasmettere ai viaggiatori massima trasparenza su ciò che c’è dietro al concetto di filiera controllata e sostenibile, collegando idealmente il luogo di produzione con quello di consumo. All’interno dello store il prodotto diventa protagonista assoluto: l’esposizione valorizza la Mozzarella di Bufala Campana Dop e le diverse specialità della gamma, raccontando il lavoro quotidiano, con preparazioni a vista, salumi affettati al momento e garantendo qualità, freschezza e tracciabilità, in ogni preparazione.
Accanto al rinnovamento degli spazi interni, il progetto ha previsto anche un importante intervento di riqualificazione dell’area esterna situata in una delle principali rotonde di accesso allo scalo. Qui un luogo di passaggio è stato trasformato in uno spazio accogliente e riconoscibile, pensato per accompagnare l’arrivo e la partenza dei viaggiatori. Il concept creativo punta su un equilibrio tra meraviglia, bontà e sostenibilità: una grande parete scenografica racconta l’identità dell’azienda e il legame con il territorio, mentre elementi verdi, installazioni simboliche e arredi urbani trasformano l’area in una piccola oasi di accoglienza e racconto. La parete verniciata con tecnologia Airlite contribuisce inoltre alla purificazione dell’aria, rendendo l’intervento anche un segno concreto di attenzione ambientale.

Prossimamente è prevista anche una seconda apertura con un format completamente nuovo, ulteriore segnale della collaborazione sempre più stretta tra Fattorie Garofalo e l’Aeroporto di Napoli. "La presenza di Fattorie Garofalo all’interno dello scalo rappresenta per noi molto più di un punto vendita: è una vetrina internazionale attraverso cui raccontare la qualità della Mozzarella di Bufala Campana Dop e la cultura gastronomica del nostro territorio. Il rinnovo dei nostri spazi a Capodichino e la riqualificazione dell’area esterna testimoniano la volontà di investire in progetti che uniscono accoglienza, sostenibilità e valorizzazione della filiera. Insieme a Gesa stiamo costruendo un percorso che rafforza il legame tra lo scalo e il territorio", ha commenta Raffaele Garofalo, ceo di Fattorie Garofalo.