O'Tacos verso i 10 locali in Italia accelera sul franchising

Entro fine anno, O'Tacos punta a raggiugere i 10 punti vendita in Italia per poi aprirsi, a partire dal 2027, a un ulteriore sviluppo in franchising. Parte del gruppo QSRP e leader del French Tacos, l'insegna punta a consolidarsi nel mercato tricolore dopo aver superato i 450 ristoranti in 11 Paesi. Al centro della proposta le tortillas grigliate, farcite con patatine fritte, proteine Halal e salsa al formaggio. 

La crescita di O'Tacos in Italia. 

Originario di Grenoble, in Francia, dove ha avviato l'attività nel 2007 per poi affermarsi a Parigi a partire dal 2015, il brand ha conquistato diverse piazze tricolore. L'ultima, in ordine cronologico, è stata quella di Reggio Emilia. Prima il debutto a Milano e poi lo sviluppo a Napoli e Genova. Grazie a questo forte slancio, O'Tacos mira ad accelerare ancora di più la crescita nel 2027, con nuove aperture e opportunità di franchising in varie zone della Penisola. Una crescita che si inserisce all'interno di uno sviluppo globale che dovrebbe portate O'Tacos a superare i 500 ristoranti nel mondo entro il prossimo anno. Considerando che oltre il 98% dei punti vendita è gestito in franchising, il modello si conferma il vero e proprio motore della strategia di espansione. A trainare la crescita è l’unione di tecnologia e innovazione culinaria: dall’uso di kiosk self-order, app mobile e canali di delivery e take away, fino all’aggiornamento costante del menu, arricchito ogni due mesi da proposte in edizione limitata.

Dari Villa (O'Tacos): "Siamo alla ricerca di nuovi franchisee". 

“Il 2026 ha ribadito il grande potenziale di O’Tacos in Italia, segnando il raddoppio della nostra rete. L’interesse dei consumatori è in continua crescita, il brand sta ottenendo sempre più visibilità e notiamo opportunità concrete per rafforzare ulteriormente la nostra presenza sul mercato negli anni a venire. Il Salone Franchising Milano costituisce per l’azienda un'occasione strategica per incontrare nuovi potenziali partner e illustrare la forza del nostro modello di franchising. L’obiettivo è conoscere imprenditori energetici e positivi, che abbiano voglia di costruire insieme a noi l’espansione a lungo termine del brand sull'intero territorio nazionale”, ha affermato Dario Villa, country manager Italy di O’Tacos. Investimento limitato, grande flessibilità operativa, spazi compatti ottimizzati per il servizio delivery e take away perfetti sia per le locations di città che nei centri commerciali rappresentano i punti chiave per attrarre nuovi affiliati.