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1. Gelato Oggi porta a Roma il suo carico di gusti artigianali e stagionali
(Sviluppo rete)
La rete di Oggi Gelato arriva anche a Roma dove, dal 26 agosto, è attivo il nuovo punto vendita ideto da Carmelo Chiaramida a Cividale del Friuli nel 2015. In totale, sono 9 i punti vendita attivi di cui ...
2. Gelato Day, da Roma inizia la stagione del gelato artigianale
(Eventi)
La 13° edizione del Gelato Day (24 marzo) ha dato il via alla stagione 2025 del gelato artigianale al gusto di Halleluja, il gusto dell'anno per il Giubileo. Un legame ribadito anche da una delegazione ...
3. Gelato fra design e gusto grazie alle collezioni Paşabahçe
(Fornitori & Servizi)
Ideali per celebrare con stile i gusti gelato dell'estate, le coppe in vetro di Paşabahçe si rinnovano con tre collezioni pensate per unire sapore e design. Il brand di proprietà di Şişecam, principale ...
4. Nelle gelaterie Don Peppinu arriva il gelato sospeso
(News)
Dopo il caffè sospeso arriva il gelato sospeso! In Sicilia, nei locali della catena di gelaterie Don Peppinu si può regalare un assaggio di solidarietà. Perché, nonostante cono e coppetta siano ancora ...
5. Sara Panza : "Grom cavalca il successo del gelato, lusso accessibile
(Protagonisti)
... luglio 2023 sembra l’anno giusto per capitalizzare la voglia di fuoricasa, di socialità e condivisione da parte dei consumatori. E che c’è di meglio del gelato? “Le gelaterie stanno vivendo vero e proprio ...
6. Margherita addio? Di Marco: "La pinsa romana è il futuro della pizza
(Protagonisti)
... di un’originale Pinsa Romana appena sfornata. Le nuove basi si conservano fino a 18 mesi nel congelatore a -18°. Al momento dell’utilizzo, si scongelano in pochi minuti a temperatura ambiente e richiedono ...
7. Domori Professional, il cioccolato d'eccellenza Irca Grou
(Fornitori & Servizi)
... Tre origini che racchiudono l’essenza del progetto Domori: la costante ricerca di equilibrio tra terroir, tecnica e sensibilità. Panettone, torta e gelato: le altre referenze a catalogo.  Una experience ...
8. Host Milano al via, ecco le novità dedicate al settore Horeca
(Fornitori & Servizi)
... di fianco al 20, sarà condiviso con il gelato, facilitando il cross-selling tra filiere affini e rendendo più diretto il passaggio all’area dedicata. In questa edizione di Host Milano un particolare focus ...
9. Toschi Vignola, mixology d'avanguardia con lo sciroppo all'aglio ne
(Prodotti)
Inedito e audace, dedicato a bartender e professionisti attenti all'innovazione, il nuovo sciroppo all'aglio nero di Toschi Vignola scuote il foodservice. La referenza si aggiunge alla già ampia gamma ...
10. Il menu di Hard Rock Cafe cambia con l'iniziativa Own the wee
(Prodotti)
... del brand ovvero il Legendary Burger accompagnato da patatine fritte e la classica coke float, una coca servita con una pallina di gelato alla vaniglia. Un modo per riscoprire i grandi classici in chiave ...
11. Minuto Bauli sbarca a New York: secondo locale all'ester
(Sviluppo rete)
... crema pasticciera, al pistacchio, dalle nocciole al cioccolato fondente, passando per confettura di albicocche o frutti di bosco, gelato alla vaniglia e personalizzazioni a piacere come crumble al caramello ...
12. Pane&Trita, da Milano parte il restyling dei punti vendita
(Sviluppo rete)
... ha contribuito a costruire la reputazione dell’insegna, come Il Cono del Macellaio, parigina da cono gelato ripiena di cream cheese con sfere di carne di manzo avvolte in minuscole sfere di riso soffiato, ...
13. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026
(Eventi)
... kimbap surgelato (roll di riso composto con verdure, kimchi, avvolti in alaga e servito a fette), il japchae (vermicelli e verdure); tutte adattabile ai gusti locali, come dimostrano gli show cooking in ...
14. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
(Fornitori & Servizi)
... sono il sale di bamboo, i calamari snack, i piatti pronti a base di riso e verdue, i succhi concentrati biologici di yuja, le monoporzioni (tipo noodles, rame e zuppe), il kimbap surgelato (roll di riso ...
15. Ammu Cannoli porta la Sicilia in pasticceria
(News)
... di restyling che dovrebbe concedere più spazio a gelato e rosticceria. L'obiettivo? Sbarcare a New York con il proprio carico di dolcezza Made in Sicily.    Ammu Cannoli, dalla Sicilia all'estero.  ...
16. Gli ingredienti base del dolce, sempre più naturali e vegetali
(Fornitori & Servizi)
... free from e da una maggiore diffusione del concetto di qualità artigianale, Ipsa ha chiuso un 2024 positivo nel canale foodservice grazie ai marchi Halta e Gelato.Ipsa. Nata nel 1978, con sede a Castignano ...
17. Tutto pronto per Sigep 2025: 138mila mq per il foodservice dolce
(Eventi)
... in crescita dell’ultima edizione, dove caffè e cioccolato hanno rappresentato il 21% degli espositori e il 16% dei top buyer. Taste of Tomorrow - Protagonista è il gelato, da sempre fulcro della fiera, ...
18. Maximall Pompeii, food retail protagonista: ecco tutti i ristoranti  
(Sviluppo rete)
... perdere il legame con la tradizione in tutti i suoi 13 punti vendita sparsi in provincia di Napoli. Da provare i dolci delle feste (Pandoro e Panettone) e il gelato d'estate.  O'Pazz - Il nome deriva dalla ...
19. Mercato Centrale apre a Melbourne: prima operazione all'ester
(Sviluppo rete)
... carne al gelato, dal riso al caffè, passando da un ristorante italiano, una pizzeria napoletana, un’enoteca, un cocktail bar e una distilleria: nelle botteghe di Mercato Centrale Melbourne si può scegliere ...
20. Poke House, la community aggiorna il menu con Franuí e Steccolecco
(Prodotti)
... healthy e altrettanto tasty. Steccolecco, il gelato italiano e naturale.  Steccolecco, il gelato italiano artigianale sano e naturale, completa la dolce offerta estiva: la realtà tutta italiana nata ...
       
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