- 1. A Milano Lievità inaugura il nuovo "atelier gastronomico" dedicato alla pizz
- (Sviluppo rete)
- Dopo i cinque punti vendita tutti sul territorio milanese, Lievità apre anche la sesta pizzeria gourmet in piazza Vetra. Lo spazio è composto da una sala interna e un ampio dehors, e si trova sotto il ...
- 2. Mignon oltre il travel retail, da Milano parte lo sviluppo urbano
- (Scouting)
- ... che aggiungerà un ulteriore tocco di genuinità partenopea. A tutto ciò si affianca un ampio ventaglio di lievitati, che spazia dal cornetto integrale a quelli classici alla crema, al pistacchio o al cioccolato. ...
- 3. Identità Milano al via: 13mila mq tra food, beverage e fine dining
- (Eventi)
- ... di Lievitati", mentre il pomeriggio vedrà "Identità Vegetali", con focus su ingredienti e tecniche innovative. Nello Spazio Arena, prenderà il via "Golosi di Identità", un ciclo di incontri su tre tematich ...
- 4. Ditta Artigianale sbarca a Milano con il suo specialty coffee
- (Sviluppo rete)
- ... colazione fino all'aperitivo, con un'ampia gamma di dolci e lievitati d’ispirazione internazionale come croissant francesi, cinnamon buns e carrot cake. Da non perdere il lunch con proposte sempre nuove ...
- 5. Mammina raddoppia a Milano: cucina napoletana e prodotti Doc
- (Sviluppo rete)
- ... alla Nerano, insieme alle classiche pizze, caratterizzate da un’accurata lavorazione e lenta lievitazione. Non mancano alcune proposte pensate per omaggiare la tradizione culinaria locale, come l’orecchia ...
- 6. Panificio Longoni, 8° vetrina a Milano con vista su Arco della Pace
- (Sviluppo rete)
- ... sfoglie e lievitati: veneziane ripiene di crema o marmellata, croissant croccanti e scioglievoli, pain au chocolat e girelle. Per il pranzo o una merenda salata, ci saranno focacce pugliesi, focacce farcite ...
- 7. A Milano torna il Coca-Cola Pizza Village
- (Eventi)
- ... Rodolfo Barone), Modus (pizzaiolo Paolo De Simone), Raffaele Di Stasio (pizzaiolo, Raffaele Di Stasio), Lievità (pizzaiolo, Giorgio Caruso), Bottega Ghiotta (pizzaiolo, Gennaro Donnarumma), Antica ...
- 8. A Milano apre Minuto Bauli: primo store fuori da un centro commerciale
- (Sviluppo rete)
- Il 15 maggio, Bauli ha inaugurato il suo tredicesimo negozio a insegna, il quarto a Milano (in piazza Beltrade) ma il primo fuori da un centro commerciale. Si tratta del nuovo format Minuto Bauli: una ...
- 9. Meatball Family, due aperture a Milano dedicate alle polpette
- (Sviluppo rete)
- ... presente in 5 diverse golose varianti (tra cui il Miracle Burger con Beyond Meat). C'è poi spazio per l'inedita pizza alla pala (impasto leggero e croccante, lievitazione naturale di 36 ore e 6 ricettazion ...
- 10. Davide Longoni alla conquista di Milano: 7° "panificio di quartiere
- (Sviluppo rete)
- I "panifici di quartiere" di Davide Longoni lievitano e raggiungono quota sette locali (tutti a Milano) a partire dalla prima apertura avvenuta nel 2013. In piazza Piemonte, la settima meraviglia del progetto ...
- 11. Égalité apre in Corso Sempione a Milano, terza boulangerie in città
- (Sviluppo rete)
- ... offrendo una ricchezza di prodotti freschi e fragranti della patisserie boulangère dolce e salata. Immancabile il pane, frutto di una lunga esperienza e ricerca su impasti, lievitazioni, farine e tecniche ...
- 12. KFC non si ferma più: dopo Milano e Vicenza, tocca a Napoli
- (Sviluppo rete)
- KFC non si ferma: in pochi giorni l'insegna del pollo fritto raggiunge i 78 punti vendita in Italia e si avvicina al traguardo programmato degli 80 locali. L'ultimo ristorante, in ordine cronologico, aperto ...
- 13. La boulangerie Égalité raddoppia a Milano e punta a crescere ancora
- (Sviluppo rete)
- ... boulangère dolce e salata. Immancabile il pane, frutto di una lunga esperienza e ricerca su impasti, lievitazioni, farine e tecniche di panificazione. Per la prima colazione spiccano i croissant, tradizionali ...
- 14. Lievità si affida al micro-learning di MobieTrain per la formazione
- (Fornitori & Servizi)
- Per la formazione del proprio personale, Lievità ha deciso di affidatsi a MobieTrain, app specializzata in percorsi di micro-learning gamificati per le aziende. Uno strumento in più per garantire l'aggiornamento ...
- 15. Doppietta di inizio anno per Rom'Antica: 2 punti vendita a Milan
- (Sviluppo rete)
- ... impasto preparato quotidianamente “da mani esperte” con la volontà di offrire l’eccellenza al palato dei clienti; un basso contenuto di lievito e una lunga lievitazione che lo rendono digeribilissimo. ...
- 16. Vergani apre alla vendita diretta, dal forno allo spaccio di Milano
- (News)
- ... con l'inconfondibile profumo di lievitati. Grazie a un'importante opera di risanamento e riqualificazione, ha trovato nuova vita una parte dismessa adiacente alla fabbrica che ora diventa la nuova vetrina ...
- 17. Settimo sigillo di Rom'Antica a Milano per una crescita che punta ai 90 local
- (Sviluppo rete)
- ... l’eccellenza al palato dei clienti; un basso contenuto di lievito e una lunga lievitazione lo rendono digeribilissimo. Il risultato è una pizza romana quadrata, gustosa, leggera e croccante, come da antica ...
- 18. Pizzium e il pasticcere Sal De Riso insieme per il Pizziummotto
- (Prodotti)
- ... un classico lievitato - ha raccontato Sal De Riso durante la serata di presentazione della collaborazione nel primo punto vendita del brand aperto a Milano in via Procaccini - Così ho studiato il prodotto ...
- 19. Christian Traviglia: "Star Kitchen trasforma talent in food retailer
- (Protagonisti)
- ... altri progetti sono in pipeline. Su cosa puntate? Dopo questo test ci piacerebbe confrontarci con il mondo dei lievitati, dalle pizze alle focacce. Al momento stiamo valutando una rosa di nomi da cui ...
- 20. Minuto Bauli sbarca a New York: secondo locale all'ester
- (Sviluppo rete)
- ... di bevande e un’offerta ispirata alle tradizionali caffetterie italiane. Tutte da accompagnare con Minuto Bauli, un lievitato da farcire ancora caldo al momento con creme, confetture e guarnizioni: dalla ...
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