Aggiornato a
- 1. L'estate del foodservice, i trend 2025 secondo Cattel Sp
- (News)
- ... prodotti pronti all’uso e nella frutta per la preparazione di cocktail e dessert. Le macedonie fresche, gestite su prenotazione, per esempio, segnano un +12% rispetto all’estate precedente, trend confermato ...
- 2. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
- (Fornitori & Servizi)
- ... che si sentono anche nel piatto, come dimostrano gli show cooking in programma e i talk con nutrizionisti, macellai, chef, ecc. FERRARINI (Pad 3 - Stand L1) - Nella cornice di TuttoFood, Ferrarini rilancia ...
- 3. Creme d'autunno per l'offerta foodservice di Menù S
- (Prodotti)
- ... Con questa referenza Menù è inoltre possibile guarnire e farcire preparazioni di macelleria come involtini, hamburger e fagottini. Senza conservanti né coloranti, la Grancrema di Taleggio Dop è prodotta ...
- 4. Macè, salse e sughi di qualità: "Tutta una questione di innovazione
- (Protagonisti)
- Macè, azienda di Terre del Reno (FE) attiva nella grande distribuzione organizzata, nella ristorazione, nel vending e nel segmento della private label, produce un ampio assortimento di prodotti freschi ...
- 5. Estate 2025, c'è voglia di gelato: +4% di vendite in Itali
- (News)
- ... dell'omonima gelateria a Nettuno (Roma) - Attualmente, tra i gusti più richiesti nella mia gelateria ne segnalo due: un fondente al cioccolato arricchito da una salsina al Montepulciano d’Abruzzo, macerato ...
- 6. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026
- (Eventi)
- ... come dimostrano gli show cooking in programma e i talk con nutrizionisti, macellai, chef, ecc. FERRARINI (Pad 3 - Stand L1) - Nella cornice di TuttoFood, Ferrarini rilancia i positivi risultati ottenuti ...
- 7. Salse, sughi e condimenti: gusto e shelf life essenziali
- (Fornitori & Servizi)
- ... multicanale operata dall’azienda di Medolla (MO) attiva dal 1932: bar, pub, gastronomie, macellerie, panifici, ecc. Compresa la ristorazione a catena, "un segmento che abbiamo iniziato ad approcciare negli ...
- 8. Proda Alimenti e Tyson Foods, accordo per la distribuzione in Italia
- (Fornitori & Servizi)
- ... l'azienda emiliana ha saputo rilanciare la sua attività nata come realtà familiare per la macellazione e la lavorazione delle carni di pollo e capace di affermarsi negli anni come operatore di caratura ...
- 9. I tagli "iberici" di Los Linares arricchiscono il catalogo Cattel Sp
- (Prodotti)
- ... selezionato da Cattel procede con la macellazione e dà così inizio al lungo percorso che porterà alla creazione di alcuni dei più famosi e pregiati prosciutti al mondo: i pata negra. Risultato della sapiente ...
- 10. Longino & Cardenal, novità nel catalogo 2023: carne, caviale e brodi
- (Prodotti)
- ... al loro allevamento, fino ad arrivare alla macelleria e alla cucina del ristorante Carcasse (una stella Michelin), protagonista è la carne. In particolare, la Rossa delle Fiandre Occidentali e la Oedslach. ...
