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- 1. Confimprese, consumi alimentari fuoricasa 2025: meno budget e uscite
- (News)
- Dopo la sostanziale stagnazione di fine 2024, continua anche nel 2025 la "calma piatta" nel mercato dei consumi monitorato dall'Osservatorio Confimprese-Jakala. La crescita dei volumi è stimata con un ...
- 2. Fipe, a Natale 5,4 milioni di persone festeggeranno al ristorante
- (News)
- Saranno circa 5,4 milioni le persone che in Italia, fra locals e turisti stranieri, sceglieranno di festeggiare il Natale al ristorante secondo Fipe. Ad attenderli, un numero maggiore di ristoranti aperti ...
- 3. SumUp, a Natale in bar e club scontrino cashless medio a 12,20 euro
- (News)
- Acquisti di Natale sempre più cashless secono l'ultimo Osservatorio 24h Cashless di SumUp: +26% i pagamenti digitali tra novembre e dicembre 2023 sul 2022. Nello stesso periodo, diminuisce anche lo scontrino ...
- 4. Da Menu è già Natale, ecco le novità del catalogo dedicato a Banksy
- (Prodotti)
- Siamo già a Natale in casa Menu, la storica azienda che produce specialità alimentari per il foodservice ha deciso di ideare una serie di ricette ispirate al tema della pace. Si tratta di una limited edition ...
- 5. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
- (Fornitori & Servizi)
- ... sorprendere il palato con accostamenti raffinati e pensate per raccontare il cioccolato in chiave contemporanea. Sarà inoltre possibile scoprire in anteprima la collezione di Natale 2025, con nuovi gusti ...
- 6. Confesercenti, nuove aperture: -7mila bar e ristoranti in 10 anni
- (News)
- ... se non priva di criticità: nel 2025, segnala l’Istat, interesserà due milioni di persone in più, ma ci saranno altre 500mila circa che perderanno il beneficio. Dal bonus di Natale, invece, potrebbero arrivare ...
- 7. Educazione alimentare, per il 40% dei giovani priorità al benessere
- (News)
- Dall'assemblea 2024 di Fipe-Confcommercio tenutasi a Roma, sono emersi importanti dati sul rapporto fra i giovani e il cibo (in collaborazione con Ipsos). Uno spaccato utile a comprendere meglio i consumatori ...
- 8. Festività 2023, quali sono i driver del sold out nel fuoricasa?
- (News)
- A leggere la cronaca della settimana che anticipava la vigilia, il settore della ristorazione è andato incontro al sold out in diverse regioni per Natale. Aiutato da un’inflazione che ha allentato la stretta ...
- 9. Inflazione in calo, a novembre i prezzi della ristorazione al +4,2%
- (News)
- ... e ora, sebbene in modo lento, le cose stanno migliorando mentre in altri Paesi la fiammata dei prezzi si è accesa solo nell'estate del 2023. Che Natale sarà? Le previsioni di Confcommercio Milano. Come ...
- 10. Sigep scalda i motori, al via il 21 gennaio: numeri, temi, eventi
- (Eventi)
- ... durante l´intero arco dell´anno e che superano il 38% del totale. Nel 2021, primo Natale post-Covid, sono stati acquistati panettoni per un controvalore di 251,6 milioni di euro, di cui il 53% generato ...
- 11. Coop, italiani più sobri: meno ristorante ma più cibo di qualità
- (News)
- ... dall'Ufficio Studi Coop a inizio anno. Per la ristorazione questo significa un ulteriore rilancio del fuoricasa, come dimostrato dai cenoni di Natale e Capodanno, ma anche una domanda di qualità e ricercatezza ...
- 12. OrioCenter si prepara all'inverno puntando su ristorazione e risparmio energetic
- (News)
- ... come Black Friday, Natale e saldi. Cinque i nuovi brand del food retail che arricchiranno la proposta gastronomica. Mentre sul fronte dei consumi energetici entreranno a regime le soluzioni adottate in ...
