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- 1. Cucina levantina, diete veg e snacking: i trend Rational per il 2025
- (News)
- Ristorazione e take away, cosa ci aspetta nel 2025? La risposta ha provato a darla Rational interpellando Mirko Kurreck, docente universitario a Düsseldorf. Il professore di applied management e senior ...
- 2. Cucina semplice, programmabile, intuitiva con MyDisplay di Rational
- (Fornitori & Servizi)
- Per far fronte alla "cronica" mancanza di personale nella ristorazione, Rational ha deciso di spingere ulteriormente sull'innovazione in cucina con MyDisplay. Si tratta dell'interfaccia utente installata ...
- 3. Rational svela iHexagon: uno strumento, tre cotture diverse
- (Fornitori & Servizi)
- Il 2024 di Rational si è aperto con un'anteprima mondiale: il nuovo iHexagon, uno strumento di cottura che combina vapore, aria calda e tecnologia microonde. Si apre così una nuova categoria di prodotto ...
- 4. iCareSystem AutoDose di Rational: semplice, sicuro, pulito
- (ADV News)
- ... la app di Rational per la gestione digitale della cucina. iCareSystem AutoDose, inoltre, è una scelta sostenibile per l’ambiente: cartuccia e coperchio sono realizzati in PP (polipropilene) riciclabile ...
- 5. Le attrezzature da cucina Rational comunicano in cloud
- (Fornitori & Servizi)
- Le attrezzature Rational sempre più "intelligenti" grazie alla connessione cloud OPC UA garantita dalla tecnologia ConnectedCooking per la condivisione di dati. L'introduzione dell'Open Platform Communications ...
- 6. Carenza di personale in cucina? Un aiuto arriva dalla tecnologia di Rational
- (Fornitori & Servizi)
- Contro la mancanza di personale nel settore della ristorazione (oltre 190mila posizione perse a causa della pandemia), arrivano in soccorso le soluzioni tecnologiche di Rational. Obiettivo: creare le migliori ...
