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- 1. Rational iVario, 4 soluzioni salva-spazio in cucina
- (Fornitori & Servizi)
- Se ottimizzare gli spazi in una cucina professionale è sempre una sfida, Rational assiste gli chef con il sistema multifunzionale iVario Pro. Grazie a 4 differenti formati, infatti, è possibile sostituire ...
- 2. Cucina levantina, diete veg e snacking: i trend Rational per il 2025
- (News)
- Ristorazione e take away, cosa ci aspetta nel 2025? La risposta ha provato a darla Rational interpellando Mirko Kurreck, docente universitario a Düsseldorf. Il professore di applied management e senior ...
- 3. Con iCombi Pro, Rational fa risparmiare in cucina (tempo ed energia)
- (Fornitori & Servizi)
- Sostenibilità ambientale ed efficientamento energetico sono must in cucina per Rational, che fa luce sulla propensione di investimento in equipment fuoricasa. D'altronde, come emerso dal Rapporto Fipe 2024, ...
- 4. Cucina semplice, programmabile, intuitiva con MyDisplay di Rational
- (Fornitori & Servizi)
- Per far fronte alla "cronica" mancanza di personale nella ristorazione, Rational ha deciso di spingere ulteriormente sull'innovazione in cucina con MyDisplay. Si tratta dell'interfaccia utente installata ...
- 5. Le attrezzature da cucina Rational comunicano in cloud
- (Fornitori & Servizi)
- Le attrezzature Rational sempre più "intelligenti" grazie alla connessione cloud OPC UA garantita dalla tecnologia ConnectedCooking per la condivisione di dati. L'introduzione dell'Open Platform Communications ...
- 6. Carenza di personale in cucina? Un aiuto arriva dalla tecnologia di Rational
- (Fornitori & Servizi)
- Contro la mancanza di personale nel settore della ristorazione (oltre 190mila posizione perse a causa della pandemia), arrivano in soccorso le soluzioni tecnologiche di Rational. Obiettivo: creare le migliori ...
- 7. Rational chiude il primo semestre 2024: fatturato a 581,2 milioni
- (Fornitori & Servizi)
- Miglioramento dell'evasione degli ordini e traino della domanda asiatica spingono i conti semestrali di Rational AG a 581,2 milioni di euro di fatturato. La multinazionale tedesca mette quindi a segno un ...
- 8. Rational svela iHexagon: uno strumento, tre cotture diverse
- (Fornitori & Servizi)
- Il 2024 di Rational si è aperto con un'anteprima mondiale: il nuovo iHexagon, uno strumento di cottura che combina vapore, aria calda e tecnologia microonde. Si apre così una nuova categoria di prodotto ...
- 9. iCareSystem AutoDose di Rational: semplice, sicuro, pulito
- (ADV News)
- ... la app di Rational per la gestione digitale della cucina. iCareSystem AutoDose, inoltre, è una scelta sostenibile per l’ambiente: cartuccia e coperchio sono realizzati in PP (polipropilene) riciclabile ...
- 10. Rational e IFSE, partnership per la formazione nella ristorazione
- (Fornitori & Servizi)
- Il buon esito della formazione dei professionisti della pasticceria passa dalla scelta dei giusti strumenti, come dimostra la partnership IFSE-Rational. La scuola di alta cucina e pasticceria, punto di ...
