Il quotidiano online del food retail

1. TheFork, nel Q1 più iscrizioni ma il saldo è negativo: -80 esercizi: (News); Inizio 2024 in ripresa per la ristorazione secondo TheFork: 1.211 le insegne iscritte al registro delle imprese (+35% sul Q4 2023) e saldo di -80 attività. Il dato, rilevato in collaborazione con Format ...
2. Veganuary, TheFork: consumi di prodotti di origine animale in calo: (News); La diffusione della cucina veggie e del Veganuary emergono dalle preferenze degli utenti TheFork: il 50% ha ridotto il consumo di prodotti di origine animale. Nella rilevazione effettuata dalla piattaforma ...