Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a

Un ulteriore 20% di brand prevede di avviare un percorso di espansione internazionale nei prossimi tre anni.
Un ulteriore 20% di brand prevede di avviare un percorso di espansione internazionale nei prossimi tre anni.
Information
News

Franchising italiano direzione estero: 41% dei brand già oltreconfine

Information
- Assofranchising report 2026 - Assofranchising Salone Franchising Milano - Assofranchising aperture estero

La crescita internazionale si conferma una delle direttrici di sviluppo principali del franchising italiano secondo i dati Assofranchising. Di fatto, il 41% dei brand è già presente sui mercati esteri, mentre un ulteriore 20% prevede di avviare un percorso di espansione internazionale nei prossimi tre anni. Queste le percentuali svelate dall'associazione di categoria nel corso dell'incontro “Espandersi in Europa: gli strumenti e il network della European Franchise Federation (EFF) per facilitare lo sviluppo internazionale” tenutosi al Salone Franchising Milano 2026.

 

“L’internazionalizzazione rappresenta una prospettiva strategica per molte reti, chiamate però a confrontarsi con mercati, normative e modelli di consumo differenti. Per questo è importante costruire una dimensione sempre più internazionale del franchising, capace di favorire relazioni, scambi e opportunità concrete per accompagnare le imprese italiane sui mercati esteri”, ha affermato il presidente di Assofranchising, Massimiliano Maffioli. Un'affermazione sorretta dai numeri dell'ultimo Rapporto Assofranchising secondo cui la presenza oltreconfine cresce con la dimensione della rete - riguarda il 56% dei grandi brand, il 49% dei medio-grandi e il 47% dei medi - ma interessa in misura rilevante anche le realtà di dimensioni più contenute. Infatti è già presente all’estero il 42% delle reti medio-piccole e il 37% di quelle piccole. Un fenomeno che conferma come il franchising possa rappresentare una leva concreta di crescita e di accesso a nuovi mercati anche per aziende che non dispongono di una grande struttura internazionale, permettendo di valorizzare il brand e il modello di business attraverso la rete degli affiliati. A trainare l’espansione internazionale sono soprattutto i settori dell’abbigliamento (58%), della ristorazione (56%), dell’arredamento (55%) e della cura della persona (53%).

Il ruolo dell'European Franchise Federation a supporto dei brand italiani. 

Crescere all’estero significa però affrontare mercati con regole, caratteristiche e dinamiche differenti, e richiede quindi non solo un modello di business replicabile, ma anche la capacità di costruire relazioni affidabili sul territorio. È proprio su questo terreno che il network della European Franchise Federation (EFF), di cui Assofranchising è parte, può rappresentare uno strumento di supporto per le imprese interessate a svilupparsi in Europa. “La EFF riunisce 20 associazioni nazionali e quando si parla di internazionalizzazione uno degli elementi più importanti da considerare è proprio la diversità dei singoli mercati, soprattutto sul piano normativo e legale - ha spiegato Alisdair Gray, direttore esecutivo della EFF - Non esiste una legislazione europea unica sul franchising e gli obblighi possono variare significativamente da Paese a Paese. Per questo, quando si entra in un nuovo mercato, è fondamentale non farlo da soli. Il ruolo delle associazioni è offrire market intelligence, supporto sugli aspetti legali e, soprattutto, facilitare la costruzione di relazioni e di una rete locale. Nel franchising la fiducia è un elemento fondamentale per costruire partnership durature”.

Italia nei Big 5 europei del franchising. 

Secondo la European Franchise Federation i marchi italiani partono da un vantaggio competitivo importante. “L’Italia è oggi tra i cinque principali mercati europei del franchising, insieme a Francia, Spagna, Regno Unito e Germania. Quando si parla di espansione all’estero è importante individuare il mercato più adatto al proprio brand. I marchi italiani partono da un vantaggio competitivo importante. Nei settori del fashion, beauty, wellness e food sono percepiti come moderni, distintivi e fortemente legati a uno stile di vita. Per affrontare l’espansione oltreconfine servono solidità finanziaria, un team pronto a sostenere la crescita e soprattutto un’identità di brand forte e riconoscibile” ha aggiunto Matthias Lehner, presidente della European Franchise Federation (EFF) e di Bodystreet.

ALTRI ARTICOLI

Ad oggi Burger King conta oltre 310 ristoranti in Italia

Burger King sbarca a San Benedetto del Tronto

Aperto il 30 settembre, il nuovo Burger King di San Benedetto del Tronto rafforza la presenza nazionale del brand Usa dell'hamburger. Il punto vendita, situato in via Pasubio, nelle vicinanze del Centro commerciale Portogrande, offre un'esperienza che si adatta a tutta la giornata e permette all'insegna di superare i 310 locali in Italia.
Il nuovo logo di Burgez nel punto vendita di Isola a Milano

Burgez svela nuova identità, menu e sviluppo con il Gruppo Obicà

A quasi un anno dall'acquisizione da parte del Gruppo Obicà, riparte lo sviluppo di Burgez: brand di smash burger nato a Milano nel 2015 che conta 11 locali. Nuova identità, proposta gastronomica e una strategia di espansione che guarda sia all'Italia che all'estero. Un vero e proprio progetto di rilancio che si inserisce all'interno della filiera…
I vini bianchi della collezione Terre Brade di Prosit Group

Prosit lancia il progetto Terre Brade: 7 vini per l'Horeca

Con Terre Brade si rinnova la proposta Horeca di Prosit Group che unisce Friuli-Venezia Giulia e Piemonte interpretando alcuni grandi classici dell'enologia. Si tratta di una collezione di 7 vini che punta a offrire prodotti di qualità in segmenti e categorie anche molto diversi tra loro, mantenendo un posizionamento corretto e sostenibile per il…
Un punto vendita Fradiavolo

Fradiavolo apre ad Assago: 37 pizzerie attive

Dopo le 6 pizzerie milanesi, Fradiavolo si spinge un po' più a Sud e conquista una nuova location all'interno del Centro commerciale Milanofiori. Con questa operazione, diventano 11 i punti vendita in Lombardia e 37 quelli attivi a livello globale, considerando anche i locali in Francia e Stati Uniti.
La nuova macchina da caffè Prisma di Caffitaly

Caffitaly conquista il fuoricasa con la macchina professionale Prisma

Pensata per l'hotellerie, la ristorazione e gli uffici, Prisma è la nuova macchina da caffè professionale di Caffitaly con cui conquistare Horeca e OCS. Una soluzione specificamente pensata per rispondere alle esigenze di questi canali, in termini di funzionalità, dimensioni e qualità in tazza che segna anche il debutto dell'azienda nel fuoricasa.
       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna


ristorazionemoderna.it - Copyright © 2026 - Editore: Edra Edizioni Srl - Viale Enrico Forlanini, 21 - 20134 Milano (MI) | P. IVA 14392510963
Testata del network Edizioni DM Srl -Tutti i diritti riservati

Advertisement Advertisement