Nestlé Professional porta KitKat nel mondo del beverage fuoricasa

Dallo snacking al beverage, Nestlé Professional porta nel fuoricasa sotto forma di bevande il gusto del brand KitKat per una pausa golosa e rinfrescante. L'idea è quella di dare una nuova interpretazione al trend delle bevande indulgenti e froze, che conquistano sempre più spazio nei consumi al bar e nei pubblici esercizi, soprattutto grazie alle preferenze di Gen Z e consumatori più giovani alla ricerca di esperienze riconoscibili e legate a momenti di pausa e socialità. 

Nestlé Professional punta sulle bevande fredde per l'Horeca. 

La novità dell'azienda nasce per ampliare le occasioni di consumo durante tutta la giornata e offrire agli operatori Horeca una proposta premium semplice da preparare ma ad alto valore percepito. La bevanda al cacao aromatizzata al wafer KitKat è disponibile sia in versione calda sia in ricettazione fredda come KitKat Frappè Frozen. Si tratta di una referenza che, secondo un concept test realizzato dal fornitore foodservice, il 73% dei consumatori associa ai momenti di snack e pausa pomeridiana, confermando la crescente contaminazione tra questi due mondi nel formato beverage. La nuova bevanda è proposta in stick monoporzione da 28 grammi ed è realizzata con cacao certificato Rainforest Alliance. Sviluppata da Nestlé Professional, la soluzione può essere servita anche a colazione o come after dinner al posto del classico dessert. "Vogliamo trasformare uno dei rituali più iconici della pausa in una nuova esperienza beverage. KitKat è un brand trasversale alle generazioni e fortemente riconoscibile: portarlo nel mondo delle bevande significa offrire agli operatori una soluzione semplice da gestire ma capace di differenziare il menu e ampliare i momenti di consumo durante tutta la giornata", ha spiegato Paolo Pisano, marketing manager Nestlé Professional.

Come si prepara la bevanda al gusto KitKat. 

La preparazione richiede ingredienti già presenti al banco, come acqua, latte o panna montata, permettendo di servire sia una bevanda calda sia una ricetta fredda premium senza attrezzature complesse o processi articolati. Le ricette fredde consentono inoltre di ampliare il menu beverage con proposte ad alto valore aggiunto, creando nuove opportunità di consumo e di valorizzazione dell’offerta. Anche il formato monoporzione contribuisce a ottimizzare la gestione operativa grazie al controllo del food cost, alla riduzione degli sprechi e a una maggiore igiene. Per i professionisti del fuoricasa, la forza di un brand globale e iconico come KitKat rappresenta inoltre un importante acceleratore di vendita, capace di attrarre consumatori alla ricerca di esperienze beverage nuove e immediatamente riconoscibili (come possono testimoniare gli oltre 220 locali in Italia che hanno già adottato questa referenza nel loro menu).