Bonduelle riorganizza il foodservice: out of home a Francesco Berri

Per rafforzare la propria strategia di sviluppo nel fuoricasa, Bonduelle riorganizza la business unit dedicata al foodservice che si evolve in out of home. Nell'ambito della strategia Transform to Win Together e dell’approccio One Bonduelle, l'azienda specializzata in verdure surgelate integra la struttura commerciale dedicata ai professionisti della ristorazione con sales e marketing al fine di presidiare in modo unico e integrato tutte le attività del brand, per tutte le categorie di prodotto (ambient, surgelati, insalate e piatti pronti) in ogni occasione di consumo.

Francesco Berri a capo della "nuova" divisione Bonduelle.

Il cuore dell'operazione è una gestione unica e integrata delle vendite, del marketing e del trade marketing, pensata per rispondere in modo sempre più rapido e coerente ai bisogni di clienti e consumatori. La nuova organizzazione out of home vendite entra a far parte del perimetro di responsabilità di Francesco Berri, direttore vendite sell in di Bonduelle Italia, in un unico presidio che mette in dialogo strategia di marca, sviluppo commerciale e attivazione sul mercato, superando le logiche di canale a favore di una visione d’insieme. Al vertice della nuova struttura e a riporto di Berri, Salvatore Principato assume il ruolo di head of out of home, con la responsabilità di guidare la strategia e lo sviluppo del canale, favorendone la crescita profittevole, consolidando le relazioni con i partner commerciali e rafforzando la collaborazione con le funzioni marketing, trade marketing e category. Ne nasce un’unica visione di marca, capace di parlare a tutte le tecnologie e a tutti i canali e in linea con il posizionamento di Bonduelle comethe vegetable expert.

Il ruolo di vendite e marketing in Bonduelle Out of Home. 

La nuova squadra sales out of home presidierà in modo capillare l’intero territorio nazionale e tutti i canali del fuoricasa (dai clienti nazionali indipendenti alla distribuzione automatica, dalla ristorazione collettiva alle catene di gastronomia) per garantire continuità di relazione e rapidità di risposta. L'integrazione riguarda anche marketing e trade marketing: Laura Bettazzoli, marketing director di Bonduelle Italia, incorpora nel proprio perimetro le attività di marketing out of home; allo stesso modo Giacomo Focante, direttore vendite sell out, accoglie nella propria sfera di competenza il trade marketing out of home. Il nuovo assetto ha inoltre offerto nuove opportunità di crescita interna a diverse persone dei team coinvolti, un'occasione di crescita professionale e di sviluppo di nuove responsabilità. Un segnale concreto dell'impegno di Bonduelle nel valorizzare i talenti interni e nel costruire percorsi di crescita, a conferma di un’azienda dove le persone imparano e crescono insieme.

Velocità, vicinanza al cliente e know how: gli asset di Bonduelle.

"Con questa evoluzione compiamo un ulteriore passo del nostro percorso One Bonduelle: una gestione unica e integrata di vendite, marketing e trade marketing e category ci permette di offrire a clienti e consumatori una risposta sempre più rapida e coerente, qualunque sia la tecnologia o il canale con cui scelgono di incontrare Bonduelle. Il vero motore di questo cambiamento sono le nostre persone: per questo continuiamo a investire sul talento interno, in un'azienda dove si impara e si cresce insieme", ha dichiarato Federico Odella, ceo di Bonduelle Italia. Questo nuovo approccio "ci permette di essere più vicini ai clienti e più rapidi nelle risposte, costruendo relazioni sempre più solide con i nostri partner. È cosi che valorizziamo il nostro know-how, mettendolo a servizio della crescita dei nostri clienti”, ha aggiunto Berri.