Il marchio Burger King si rafforza in provincia di Varese con l'apertura del punto vendita di Tradate, avvenuta il 10 ottobre; si tratta del terzo store in zona. In totale, sono 91 i locali che compongono il network tricolore a gestione diretta del brand fast food, presente in Italia dal 1999. In generale, invece, i ristoranti sono oltre 270 compresi i franchising.
Un'opening al sapore di autunno per Starbucks a Firenze, dove ha aperto le porte la quinta caffetteria con il marchio della Sirena sviluppato da Percassi. Per l'insegna Made in Usa, si tratta del 44° punto vendita in Italia e ha portato alla creazione di 26 nuovi posti di lavoro in via del Corso, pieno centro storico, nella cornice di palazzo Portinari Salviati.
A 20 anni dall'apertura di Roadhouse Restaurant a Mantova, il locale cittadino si rafforza con altri 2 punti vendita Cremonini: RIC Chicken House e Billy Tacos. L'insegna food retail, quindi, scommette ancora sulla città virgiliana completando la Roadhouse Experience con un'offerta di tagli di carne selezionati e grigliati al momento e tante sfiziose proposte di qualità a cui ora si aggiungono quelle a base pollo e quelle messicane dei nuovi brand.
Il Gruppo Finiper Canova non smette di investire nel food retail attraverso il brand Rom'antica, che porta la pizza al taglio a Milano, in corso Genova 22. Si tratta dell'undicesimo punto vendita nel capoluogo lombardo, segno del progetto di sviluppo cittadino dell'insegna specializzata nella pizza romana.
In piazza Oberdan a Milano, zona Porta Venezia, ha aperto il nuovo ristorante di DaZero, che introduce sul mercato una nuova brand identity e un menu rinnovato. Per l'insegna nata a Vallo della Lucania (SA) nel 2014, si tratta della terza location nel capoluogo lombardo a cui si aggiungono, oltre alla sede storica, anche i punti vendita di Torino, Firenze e Bologna (per un network totale di 8 ristoranti) dove poter gustare l'iconica pizza del Cilento.
Obiettivo dichiarato per la catena di enoteche Signorvino: raggiungere il traguardo dei 50 locali entro il 2025, a partire da due nuove aperture a Roma. A tracciare la rotta dello sviluppo, durante un evento targato "Signorvino Stories" nella Capitale, è stato Federico Veronesi, patron del Gruppo Oniverse (ex Calzedonia) di cui fa parte anche l'insegna guidata dal general manager Luca Pizzighella.
