Tappe di consolidamento per Bun Burgers, la catena di Gioia Group che ad Assago, all'interno del Centro commerciale Milanofiori, apre il suo 14° store e dà seguito a una crescita del network premiata a livello nazionale e internazionale con una pioggia di premi: il Restaurant & Bar Design Awards, l’Innova Retail Award, il Best Marketing & Social Campaign e il Best StartUp & Next Generation nei Retail Awards.
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A Genova si arricchisce l'offerta food retail per la pausa pranzo targata Camst Group. L'azienda specializzata nelle ristorazione commerciale e collettiva ha aperto due punti vendita all'interno del World Trade Center, la sede dell'azienda speciale della Camera di Commercio del capoluogo ligure: il bar gastronomico Noi e il ristorante Tavolamica.
Le cucine di Delivery Valley arrivano anche a Torino. Qui, in via Morosini 7, apre il primo punto vendita in Piemonte della catena di laboratori che servono il mercato del food delivery e del take away. Altro primato: si tratta del primo store ibrido che prevede al suo interno anche un'area confortevole e accogliente in cui poter gustare il cibo in loco.
La cucina messicana di Billy Tacos fa 50! Tanti sono i punti vendita dell'insegna che fa parte del gruppo Roadhouse Spa a cui si aggiunge l'ultimo locale all'interno dello shopping center Maximo. A meno di due anni dal lancio, quindi, Billy Tacos ha conquistato i clienti di 10 regioni.
Per una catena con il claim "Un posto felice" non poteva mancare un'apertura a Parma. Così, Doppio Malto ha deciso di inaugurare la birreria con cucina numero 35 nel centro emiliano. Che per l'occasione ospita anche il debutto del menu autunnale, con tanti omagi al territorio italiano e oltre 12 birre artigianali di produzione propria.
In Toscana, il fenomeno poke ha trovato il suo local hero: PokèFlash. Il progetto, nato nel dicembre 2019 e avviato con il primo punto vendita attivo a giugno 2020, parte da Pisa per conquistare altre location nella regione. Al centro del servizio, rapidità di esecuzione, prodotti di alta qualità e brand identity fortemente riconoscibile. Un mix che si trova anche nella sesta apertura prevista il 18 novembre a Firenze (Piazza della stazione 11R).
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