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• Delivery Valley a Torino, dark kitchen ibrida per il consumo in loco
• Vergani apre alla vendita diretta, dal forno allo spaccio di Milano
• Bun Burgers, nuovo locale al Milanofiori sotto una pioggia di premi
• Kuiri arriva a Torino: spazio a 25 brand e servizio "dine in"
• Kebhouze formato centro commerciale, terza apertura a Roma
• Billy Tacos conquista la Gen Z con l'apertura numero 52
• Löwengrube conquista Milano, nel 2023 il primo locale in città
• KFC porta a Napoli il servizio drive-thru, il primo nel Mezzogiorno
• Alice Pizza a Torino con Blooming Group ancora protagonista
• To Dream apre a marzo: 25 ristoranti food retail su 85mila mq di Gla
• In alta quota a St Moritz, seconda location all'estero per Langosteria
• Alla Corte del Maestoso di Iper, nuovo corner ristorativo gluten free
• Passalacqua, da torrefattore a franchisor sulla scia dei Bar Mexico
• Impact food, a Roma apre il primo fast food sostenibile 100% vegetale
• Il format Amore di Autogrill atterra all'aeroporto di Düsseldorf
• 12oz conquista anche l'hub ferroviario di Milano Rogoredo
• Bomaki, nel 2023 sbarco a Roma e sviluppo nei centri commerciali
• Johnny Rockets cerca sub-franchisee: per partire servono 400mila euro
• KFC apre a Cantù con il franchisee Original Bucket (18 store gestiti)
• Bomaki apre il 10° ristorante nippo-brasiliano sui Navigli a Milano