Il cibo nel gaming non è solo un dettaglio estetico, ma un vero e proprio protagonista, influenzando anche il gameplay. Alcuni cibi e bevande virtuali sono diventati iconici. Qui ne vediamo 5 esempi che sicuramente riconoscerai.

Al Beer&Food Attraction, Heinz ha svelato le innovazioni AFH 2026: Chef’s Bottle e Mustard BBQ, tra nuovi formati e gusti pensati per i professionisti.

CRYOVAC® FlexPrep™ è la soluzione sviluppata da Sealed Air per trasformare il modo in cui vengono gestiti condimenti e salse nel back-of-house. Nel mondo del foodservice, l’efficienza operativa è un elemento cruciale. Per rispondere alle crescenti esigenze delle cucine professionali, Sealed Air, realtà globale d’eccellenza nelle soluzioni di packaging, ha sviluppato il sistema di dosaggio CRYOVAC® FlexPrep™. Questa tecnologia avanzata rappresenta una risposta concreta alle complessità operative del settore, garantendo prestazioni elevate e adattandosi alle sfide in continua evoluzione.

Molino Radici è la linea su misura di Petra Molino Quaglia: farine personalizzate per processi stabili, prodotti distintivi e performance industriali di alto livello.

Il salmone norvegese è tra i protagonisti indiscussi dell’espansione di ristoranti con offerte healthy come le pokerie, grazie alle sue proprietà nutrizionali e al gusto contemporaneo. Nel 2024 i consumi di pesce in Italia hanno registrato una crescita significativa, soprattutto nel fuori casa: secondo i dati CREST di Circana sul consumo OOH, sono state servite oltre 1,09 miliardi di porzioni, trainate in particolare dal salmone (+6,2%). Protagonisti assoluti di questa evoluzione sono i Quick Service Restaurant, che hanno saputo rendere il pesce un alimento accessibile, moderno e in linea con i nuovi stili di vita.

Dal 28 al 30 ottobre 2026, Astana, capitale del Kazakhstan ospiterà l'International Restaurant & Bar Expo, un evento dedicato ai player Horeca. L'obiettivo è ridisegnare la cultura ristorativa dell'Asia Centrale insieme ai rappresentanti del fuoricasa e dell'ospitalità. L'evento si svolgerà in concomitanza con Horeca Expo Kazakhstan e il Kazakhstan International Bakery Show che faranno incontrare tutti gli attori della filiera: dai produttori di equipment ai panificatori, dai baristi ai ristoratori.