A Beer&Food Attraction si svelano le novità per il food retail

Sant'Anna (PB5 | S045) - A Beer&Food Attraction presenza fortemente orientata all'innovazione di formati e packaging e a una visione di consumo sempre più trasversale e multicanale. Protagonisti assoluti allo stand i formati in vetro, allumino e tetrapak. Tra le principali novità: Sant’Anna Glass, disponibile nei formati 330 ml e 750 ml, sia naturale che frizzante, pensate per il canale Horeca e valorizzate da una nuova etichetta dal design contemporaneo ed elegante, capace di esprimere al meglio il posizionamento premium del brand e di adattarsi perfettamente ai contesti di ristorazione più qualificati. Accanto al vetro, Acqua Sant’Anna presenta una gamma completa di soluzioni di packaging alternative e sostenibili: lattine in alluminio da 330 ml, pratiche e moderne; tetrapak nei formati da 500 e 330 ml, ideali per un consumo smart e on-the-go, e le originali alubottles richiudibili da 330, 500 e 750 ml, che uniscono design, funzionalità e riciclabilità. Una proposta ampia e trasversale, pensata per presidiare ogni canale senza distinzione, offrendo soluzioni specifiche per bar, ristorazione, hotel, eventi e consumo fuori casa, in linea con le nuove abitudini dei consumatori e con una crescente attenzione alla sostenibilità. Al completare l’offerta in fiera, lo stand ospita anche le bevande del brand: SanThé e Sanfruit Sant’Anna nel formato 330 ml, utilizzabili anche come ingredienti per la preparazione di cocktail analcolici. 

Refresco (PB5 | S132) - Concept minimalista e altamente scenografico per lo stand del gruppo che mette in vetrina i prodotti di punta dei vari brand. Innanzitutto, Acqua Valverde che, a oltre 10 anni dal celebre progetto firmato da Matteo Thum, evolve l'identità della referenza rendendola ancora più essenziale e contemporanea con la versione Nude 1964: assenza di etichetta, collarini minimalisti, logo in rilievo. Rilancio stilistico anche per Fonte S.Antonio con la bottiglia *Como (che porta sempre la firma dello studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez Design): bottiglia in vetro cannettato e testo in rilievo. Per chi invece preferisse il Pet e i formati più contenuti, ecco City&City: ogni bottiglia richiama luoghi simbolo dell’Italia ed è impreziosita da un’elegante etichetta che ne esalta il carattere distintivo. Passando all'alluminio, invece, in mostra c'è Eco by Mood con tappo richiudibile ideale per un consumo sostenibile on-the-go. Infine, spazio a Recoaro che a Rimini porta la sua nuova linea tè disponibile nei formati da mezzo litro e in lattina da 33 cl nelle varianti gusto Limone, Pesca e Verde. 

Fever-Tree (PD4 | S015-016) - In occasione di Beer&Food Attraction, Fever-Tree presenta la nuova lattina nel formato 150 ml, pensata per offrire la porzione perfetta sia da gustare in purezza sia in miscelazione, garantendo sempre freschezza e qualità nel bicchiere. Tre le referenze coinvolte: Premium Indian Tonic Water, Mediterranean Tonic Water e Sicilian Lemonade. 

San Benedetto (PB5 | S040) - Qualità, attenzione al design e massima versatilità utilizzo sono il minimo comune denominatore di tutti gli articoli in mostra allo stand. Caratteristiche condensate nella gamma Bar Specialist declinata in due linee, entrambe dispoibili ne formato premium in vetro da 0,20 litri: Succoso Zero (risultato di un’attenta selezione di mix di frutta, senza zuccheri aggiunti e con pochissime calorie, per offrire un’alternativa distintiva e contemporanea nel segmento delle bevande a base frutta in 5 gusti) e Thè San Benedetto (ai gusti Pesca, Limone, Thè Verde Macha). Sempre in tema tè, disponibile anche San Benedetto Premium Tea, linea dedicata ai tè di alta gamma (utili anche per realizzare mocktail o cocktail creativi). Per quanto riguarda l'acqua minerale, core business di San Benedetto, la punta di diamante è Millennium Water: caratterizzata da una straordinaria purezza (con una presenza di nitrati inferiore allo 0,0001%) è disponibile in diversi formati, sia in vetro che in Pet e in lattine di alluminio da 0,33 litri. Accanto a questa referenza, si aggiungono le acque Mito Collection e Acqua di Nepi. Infine, propriamente pensata per la mixology, c'è Schweppes Selection, una gamma premium (da 6 gusti) che impiega ingredienti selezionati e un sofisticato processo di doppia macerazione per intensificarne aroma e gusto mantenendo allo stesso tempo una gassatura persistente. 

Conserve Italia (PB5 | S160) - Il gruppo cooperativo è presente all'interno della Mixology Attraction di Beer&Food Attraction con uno spazio pensato come luogo di incontro e sperimentazione, tra open bar e degustazioni (anche della pizza celebrativa dei 170 anni di Cirio). In vetrina, un portafoglio ampio e articolato che comprende marchi storici del Made in Italy come Cirio Alta Cucina, Yoga (che compie 80 anni), Derby Blue, Valfrutta Granchef, Valfrutta Bio e Jolly Colombani. Nomi che confermano l'approccio total Horeca di Conserve Italia. Concentrandosi sul beverage, il gruppo presenta il catalogo per il take away composto da formati Pet da 500 ml, brik e doypack da 300 ml e "pezzature" in Pet e brik da 250 ml per le ricette alta qualità. 

Sodamore (PD5 | S140) - A poco più di un anno dalla sua fondazione, Sodamore debutta in fiera con alcune novità per il food retail (come dimostrano le partnerhsip con Eataly, All’Antico Vinaio e Poke House). Si tratta di  Sodamore, la sparkling soda che dà il nome al brand, è una bevanda fresca e versatile, realizzata con cinque ingredienti naturali (sambuco, camomilla, mirtillo, succo d’uva e rabarbaro) pensata per rispondere al bisogno di qualità, trasparenza e autenticità delle nuove generazione; Beerlover una birra analcolica leggera ma decisa, che conserva il carattere della versione tradizionale; Whitelover un vino bianco fermo e secco, selezionato con cura tra vitigni di qualità e poi dealcolato con un processo che ne preserva identità, freschezza e personalità aromatica.

Fonte Margherita (PB5 | S094) -  Il Mojito Zero è tra i protagonisti dello stand di Fonte Margherita 1845 a Beer&Food Attraction. Si tratta di una referenza che si inserisce nella collection formata da Spritz Zero, Bellini Zero, G+Tonica Zero, Limoncello Zero Spritz: cinque gustosi aperitivi analcolici realizzati solo con l’acqua minerale delle Piccole Dolomiti e selezionati aromi naturali, senza coloranti artificiali. I delicati aromi naturali sono frutto della meticolosa selezione effettuata dal laboratorio dell’azienda. Nelle originali bottiglie in vetro da 27,5 cl gli aperitivi Fonte Margherita 1845 rappresentano anche una scelta di sostenibilità ambientale. Un valore, questo, condiviso anche dalla linea di soft drink (dalla Cola al Chinotto, dal Ginger all'Aranciata, per un totale di 7 item). Ad accompagnare queste bevande c'è il prodotto simbolo della marca: acqua minerale in bottiglie di vetro da 80, 44 e 37,5 cl. 

PepsiCo (PB5 | S080) - Decima presenza conscutiva a Rimini con tutti i brand dedicati al fuoricasa del gruppo. Al centro c'è il concetto di food pairing: quello di Pepsi con la pizza e quello delle etichette carbonate del gruppo con le patatine Doritos; ideale accompagamento dei cocktail da aperitivo. Accanto alle esperienze di gusto, PepsiCo darà ampio spazio alla strategia PEP+ (PepsiCo Positive), ponendo l’accento sulla sostenibilità come asset competitivo per il mercato. In particolare, verranno presentate le soluzioni di dispensing come strumento concreto per migliorare l’efficienza operativa dei partner Horeca e ridurre allo stesso tempo l’impatto ambientale. 

Ferrarelle (PB5 | S120) - Oltre alle acque Ferrarelle, Electa e Maxima, che rappresentano una presenza ormai consolidata e riconosciuta nel settore del fuoricasa, grazie ad un’ampia gamma di formati. Di particolare interesse, la versione in lattina da 33 cl realizzata con alluminio 100% riciclabile che risponde ai più recenti modelli di consumo fuori casa e alle esigenze di praticità, modernità e sostenibilità dei locali contemporanei. Lo sviluppo di questo nuovo formato, si inserisce, inoltre, nella strategia di internazionalizzazione del gruppo Ferrarelle, che punta all’ingresso nel mercato degli Stati Uniti, dove il comparto delle acque in lattina, e in particolare delle acque effervescenti aromatizzate, è in grande crescita. In tale prospettiva, Ferrarelle prevede il lancio di una linea completa in lattina, che includerà diversi formati e anche tre flavoured water, ispirate al territorio italiano e i suoi sapori. Per i contesti dell’alta ristorazione, l’azienda propone la linea Platinum, che esprime un posizionamento premium grazie a qualità organolettiche distintive e a un design raffinato e minimalista, interpretando l’acqua come parte integrante dell’esperienza gastronomica di eccellenza. A completare il catalogo, le bibite come Limonata, Aranciata, Gassosa e Chinotto (tutte nate in acqua minerale effervescente naturale Ferrarelle, pensate per il consumo fuori pasto e i momenti di convivialità, offrendo un’esperienza di gusto unica, rinfrescante e con bolle 100% naturali). 

Lauretana (B7-D7 | S008) - A Beer&Food Attraction, protagonista con la lattina Vigezzo da 330 ml in alluminio. Pratica e contemporanea, è realizzata in un materiale riciclabile all’infinito e rappresenta in modo concreto l’impegno del gruppo verso soluzioni sempre più sostenibili. ​Accanto alla lattina, Acqua Vigezzo proporrà la Pet 100% riciclabile, la linea vetro da un litro, e un’ulteriore novità: la bottiglia in vetro da 750 ml pensata per la ristorazione. Lauretana, l'acqua più leggera d'Europa, riconferma i suoi prodotti di punta: l’iconica Pininfarina, protagonista sui tavoli dei migliori ristoranti del mondo, affiancata dalla vetro blu e dalla Pet 100% riciclabile.