Aggiornato a
- 1. Vergani lancia le Chiacchiere vegane per Carnevale
- (Prodotti)
- L'evoluzione dei consumi non si può fermare, quindi meglio abbracciarla come ha fatto Vergani che, per Carnevale, presenta le chiacchiere in versione vegana. Una referenza che punta ad accontentare tutti ...
- 2. Carne vegetale, Corte di giustizia Europea: si può chiamare "bistecca
- (News)
- ... la carne vegetale. Dal ricorso francese alla decisione della Corte di giustizia europea. Ma come si è arrivati a questa decisione? Tutto parte dalla Francia. Nel 2021, infatti, venne introdotto ...
- 3. Bord Bia si prepara a festeggiare il BBQ Day con la carne irlandese
- (Prodotti)
- Il BBQ Day si avvicina (il 16 maggio) e per tutti gli amanti della carne Bord Bia è pronta a riempire le griglie roventi con le sue eccellenze Made in Ireland. L'ente di promozione dell'agroalimentare irlandese, ...
- 4. La carne irlandese diventa Igp e Bord Bia rinnova le attività marketing
- (Prodotti)
- La carne irlandese ha ottenuto lo status di Igp (Indicazione geografica protetta) dalla Commissione europea in virtù delle sue caratteristiche uniche. Grazie al legame con il territorio, garantito dall'Ireland' ...
- 5. Bord Bia, lo chef Roberto Valbuzzi ambassador per la carne irlandese
- (Protagonisti)
- La carne irlandese in Italia ha un nuovo volto: Bord Bia sceglie lo chef Roberto Valbuzzi come ambassador per il nostro Paese a partire da ottobre 2023. Un connubio importante che, grazie alle straordinarie ...
- 6. Cattel Spa, fatturato 2022 a +56% e novità di pesce e carne certificati
- (Prodotti)
- ... dimostrano la resilienza del comparto della ristorazione in cui la realtà veneta ha puntato dal 2001. Impegno che continua con l'arrivo in catalogo di nuove referenze di pesce e carne di alta qualità, entrambe ...
- 7. Voglia di Carnevale? Su Everli si fa festa con le chiacchiere
- (News)
- Tempo di Carnevale e scatta la voglia di dolci fritti, al forno o ripieni. Ma quali sono le ricette tipiche preferiti dagli italiani? Risponde un'analisi Everli. Attraverso gli ordini effettuati su sito ...
- 8. Longino & Cardenal, novità nel catalogo 2023: carne, caviale e brodi
- (Prodotti)
- ... le macrocategorie merceologiche da tenere d'occhio: carne, caviale e brodi. Fra i "cibi rari e preziosi" di Longino & Cardenal fanno la loro comparsa i brodi. Il distributore di "cibi rari e preziosi", ...
- 9. Il Mannarino lancia il format "La cena suonata" con musica e carne to
- (News)
- ... cantautorato italiano e internazionale. Dalla carne alla musica, il nuovo format de Il Mannarino. Nel ristorante in Alzaia Naviglio Grande 2, a pochi passi dalla Darsena, in quello che uno dei quartieri ...
- 10. Heura, la carne vegetale spagnola conquista l'Europa: 14,7 milioni di fatturato a giugn
- (Prodotti)
- Primo trimestre da record per Heura, azienda di carne vegetale che ha la missione di accelerare la transizione verso le proteine non-animali: 14,7 milioni di euro di fatturato, in forte crescita rispetto ...
- 11. Bord Bia, per il BBQ International Day gli italiani grigliano carne rossa irlandese
- (News)
- ... un sondaggio tramite il canale Instagram Irishbeef.it. Dai tipi di carne, alla metodologia di cottura il rito del barbeque è una passione che coinvolge anche gli italiani, tra social, fiamme e proteine. ...
- 12. Cattel Spa, la carne Wagyu Made in Veneto è la novità dell'estate 202
- (Prodotti)
- Non la solita carne. Per l'estate 2022, Cattel Spa, leader nella distribuzione alimentare nell’Horeca, propone la pregiata Wagyu. Un ingrediente sfizioso, gustoso e tenero, perfetto per gli esigenti clienti ...
- 13. Allegrini, con Fieramonte 2018 e La Poja 2019 ritorna la Valpolicella
- (Prodotti)
- ... e carne affumicata, insieme a tensione minerale e accenti di shiitake, canfora e ciliegia sotto spirito. Fieramonte 2018 unisce forza e grazia ed è destinato a un’evoluzione lunghissima e affascinante ...
- 14. Pane&Trita si fa in 4 in Lombardia con l'opening a Lonato del Gard
- (Sviluppo rete)
- ... a tavola, oppure acquistare una selezione di prodotti a marchio Pane&Trita da gustare anche a casa. La carne resta la grande protagonista, ma declinata in più proposte: dal grande taglio da condividere ...
- 15. Proteine alternative, focus su gusto e tecnologia per competere
- (News)
- Il consumo di proteine alternative cresce ma per "battere" la gara con la carne animale deve focalizzarsi su tecnologia e gusto. Questo il significato dei dati presentati agli Stati Generali delle Proteine ...
- 16. McDonald's pensa in grande con Big Arc
- (Prodotti)
- ... tutti i punti vendita delle rete, è realizzato con un patty da 200 grammi di carne 100% bovina proveniente da allevamenti italiani a cui si aggiungono tre fette di formaggio white cheddar e l'irresistibile ...
- 17. Meat Crew, tris a Milano per l'hamburgeria firmata Moch
- (Sviluppo rete)
- ... (con tecnica smash) e sandwich (con pulled pork, pastrami o carne di bufalo) oppure hot dog. Lato beverage, oltre ad acqua, soft drink e birra, si possono ordinare diverse varianti di milkshake (anche ...
- 18. Host Milano al via, ecco le novità dedicate al settore Horeca
- (Fornitori & Servizi)
- ... possibile preparare contemporaneamente piatti molto diversi, dalla carne al pesce fino a dolci e prodotti da forno, senza alcun trasferimento di aromi. I forni Vector, inoltre, possono essere impilati ...
- 19. Meat sounding, l'Europarlamento dice "no" al burger vegeta
- (News)
- ... Commissione Europea aveva introdotto una impostazione che prevede la riserva di alcune denominazioni specifiche ai prodotti di carne (come "pollo", "manzo", "prosciutto" o "bacon" per un totale di 29 termini) ...
- 20. Ginger, l’healthy restaurant italiano a New York
- (Scouting)
- ... prodotti da agricoltura biologica: cereali, pasta, legumi, la carne, certe volte il pesce allevato". Una sfida per le operation: "Facciamo quasi tutto in casa: pane, impasto per la pizza, hamburger, usiamo ...
