- 1. Cenone di Capodanno food retail? Appuntamento da Hamerica'
- (Eventi)
- ... mozzarella sticks, 4 jalapenos al formaggio, 8 onion rings, serviti con salsa spicy Hamerica’s). Portata principale: burger special a scelta tra: Canadian (un burger da 200 g arricchito da monterey ...
- 2. Pane & Trita rivoluziona ancora il food retail con il Cyber Burger
- (Prodotti)
- ... il panino uno strato di cremoso formaggio brie, avvolgente guacamole al pepe nero, fette di sorprendente bacon vegano affumicato e cipolla croccante. Il tutto racchiuso tra due fette di pane bio al carbone, ...
- 3. Plant Bun, la rivoluzione plant based del fast food
- (Scouting)
- ... bun di patate (senza zuccheri aggiunti), patty a base di legumi (ricchi di fibre, ferro e vitamina B12 fornito da Heura Food), formaggio vegetale senza latte e derivati, un generale basso contenuto di ...
- 4. Formaggio nel fuoricasa: gusto, qualità stabile e funzionalità
- (Fornitori & Servizi)
- ... (con una quota del 10% del fatturato totale dell'industria alimentare) e di cui il formaggio rappresenta la referenza simbolo (con una produzione nazionale che tocca i 13 miliardi di euro a valore). ...
- 5. Avolta, nuova food court al T1 di Roma Fiumicino con tre nuovi locali
- (News)
- ... alta qualità, questo concept è in grado di unire la tradizione toscana con i sapori più moderni. Il menu prende vita a partire da ingredienti tipici come i salumi, i formaggi e le salse fatte al momento, ...
- 6. Eataly all'Aeroporto di Bergamo continua la sua crescita travel retai
- (Sviluppo rete)
- ... la tagliata di Fassona, il petto di pollo o il tonno scottato. Grande spazio hanno i taglieri di salumi e formaggi tipici della tradizione italiana, serviti in accompagnamento con focaccia bianca, mostarde ...
- 7. Tuttofood scalda i motori e parla di lotta allo spreco alimentare
- (Eventi)
- ... di Modena, Finocchiona, Formaggio Gorgonzola, Formaggio Montasio, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Pasta di Gragnano, Pecorino Toscano, Prosciutto Toscano. ...
- 8. Löwengrube apre le porte all'eccellenza del formaggio Asiago Dop
- (Prodotti)
- Voglia di formaggio in birreria? Nessun problema. Grazie all'accordo fra Consorzio tutela formaggio Asiago Dop e Löwengrube, la soluzione si trova nei 28 punti vendita della catena di ristorazione in stile ...
- 9. Le eccellenze del Consorzio Grana Padano Dop nelle ricette McDonald'
- (Fornitori & Servizi)
- La collaborazione fra il Consorzio Grana Padano Dop e McDonald's si rinnova: da aprile 2025, per 5 mesi, le scaglie di formaggio arricchiscono nuove ricette. Si tratta delle insalate e dei wrap con petto ...
- 10. Plant based, le alternative passano dalla ristorazione
- (Fornitori & Servizi)
- ... è stato il boom dei formaggi vegetali, con un aumento delle vendite del +77% in soli due anni. Una vera e propria rincorsa rispetto alle merceologie tradizionali, tanto che si stima che entro il 2050 il ...
- 11. Birra, i produttori rilanciano: dall’analcolico alle birre premium
- (Fornitori & Servizi)
- ... ove possibile, evidenziamo l’abbinamento consigliato per ognuna delle nostre birre. In Romagna, per esempio, oltre alla pizza abbiamo la piadina, ma sempre di più i consigli vanno sulle carni, sui formaggi ...
- 12. Voltì, il tapas bar alla siciliana fra involtini, spiedini e ciotolini
- (Scouting)
- ... cotti sul momento (grazie a dei forni speciali che "mimano" l'effetto griglia ma non emettono fumi ed evitano il ricorso alla canna fumaria) e contengono una farcia di pane, formaggio ed erbette. Una forma ...
- 13. Emipiace sfida la "trattoria": un format replicabile di cucina tipic
- (Scouting)
- ... come taglieri di prosciutti e formaggi, gnocco fritto, tigella, bartolacci, frittini (tortellini compresi) e primi (lasagne al ragù, le trecce di ricotta e spinaci, tortelli, ecc). Per il beverage, una ...
- 14. Sal Costa Pasqualino: "In provincia nascono i format da esportazione
- (Protagonisti)
- Della passione e l'esperienza nel creare format food retail scalabili, Sal Costa Pasqualino ha fatto una professione ora distillata in SCP Food Consulatant. Un osservatorio da cui guardare al mercato della ...
- 15. O'Tacos, forza 4 in Italia con la secondo apertura milanes
- (Sviluppo rete)
- ... brand: piadine ripiene con patatine fritte, carne e l’inimitabile salsa al formaggio. Gusti che conquistano la seconda location meneghina, in via Imbriani 28, dopo quella di viale Bligny: circa 60 mq di ...
- 16. Farinella, cucina mediterranea pronta per il franchising
- (News)
- ... i prosciutti, Icab per i pomodori San Marzano e la passata per le pizze, Agugiaro e Casillo per la farina, De Santis e Agrioil per l’olio di oliva, i consorzi Grana Padano e Parmigiano per i formaggi. Ingredienti ...
- 17. Ristorazione Moderna Magazine - 4/2024
- (RM MAGAZINE)
- ... stare dentro a un costo" MERCATO SALSE, SUGHI E CONDIMENTI: Gusto e shelf life essenziali per l'Horeca MERCATO FORMAGGI: Nel fuoricasa contano gusto, qualità stabile e funzionalità MERCATO PAGAMENTI: Cassa, ...
- 18. Panino Giusto riapre il locale di Milano Linate con Autogrill
- (Sviluppo rete)
- ... aperitivo proporrà una selezioni di salumi e formaggi accompagnati da una drink list con cocktail classici e rivisitati, un’occasione per i viaggiatori di assaporare l’autentico spirito della convivialità ...
- 19. Tosca, eccellenze toscane e acquisto rapido al Maximo Shopping Center
- (Sviluppo rete)
- ... La schiacciata viene farcita con una selezione di formaggi e salumi tipici come il Prosciutto Toscano Dop , il Pecorino Toscano Dop, la Finocchiona Igpe la Mortadella di Prato Igp. Tosca si conferma il ...
- 20. Panini all'astice e milk shake: al via il progetto di George Lobster ...
- (Scouting)
- ... patate dolci e coleslaw (la famosa insalata tradizionale americana). In menu anche diversi snack, tra pepite di merluzzo fritto, toast con astice e formaggio fuso, gamberi fritti. Per quanto riguarda la ...
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