Aggiornato a
- 1. Cooperto, 100 funzionalità integrate per la prenotazione al ristorante
- (Fornitori & Servizi)
- ... pensare che secondo un sondaggio Uswitch su 2.000 persone, un quarto dei giovani tra i 18 e i 34 anni non risponde mai a chiamate da numeri non riconosciuti. Il 62% ignora la chiamata, risponde via testo ...
- 2. Educazione alimentare, per il 40% dei giovani priorità al benessere
- (News)
- Dall'assemblea 2024 di Fipe-Confcommercio tenutasi a Roma, sono emersi importanti dati sul rapporto fra i giovani e il cibo (in collaborazione con Ipsos). Uno spaccato utile a comprendere meglio i consumatori ...
- 3. Studenti e universitari, come scelgono il ristorante? Risponde TheFork
- (News)
- In occasione del rientro a scuola e della ripresa delle lezioni universitarie, TheFork ha analizzato le abitudini dei giovani legate al mondo della ristorazione. Un'analisi condotta insieme a Thefaculty, ...
- 4. McKinsey: 63% dei consumatori risparmia, concessi viaggi e ristorante
- (News)
- Nel secondo trimestre 2024, secondo l'analisi del team ConsumerWise di McKinsey, consumatori più ottimisti (causa estate in pieno svolgimento) ma prudenti. Soprattutto fra i più giovani: una quota maggiore ...
- 5. Pausa pranzo, i dati Edenred: 9 italiani su 10 preferiscono il ristorante
- (News)
- ... numero limitato di esercizi (sempre lo stesso, o al più̀ i 2-3 di fiducia). La ricerca di prodotti specifici è frequente soprattutto nelle generazioni più giovani, ovvero millennial e Gen Z, che ne fanno ...
- 6. Circana, il desiderio dei consumatori: mangiare più sano al ristorante
- (News)
- ... è piaciuta al 6% degli europei e rimane la più popolare (9%) tra i giovani nella fascia tra i 18 e i 34 anni, mettendo in luce un cambiamento che tende a privilegiare scelte alimentari a base vegetale ...
- 7. Tourismapp, un'app per riportare i turisti al ristorante in centr
- (Fornitori & Servizi)
- ... media gli utenti passano 4,5 ore al giorno su smartphone e il 40% dei giovani fa shopping attraverso i social media. Abbiamo allora pensato: perché non sfruttare queste potenzialità per aiutare la ripres ...
- 8. Autogrill va a caccia di giovani talenti con Road to the future
- (News)
- ... dei giovani talenti. Il talent program si rivolge a studenti diplomati al di sotto dei 25 anni e prevede l’assunzione in apprendistato per il conseguimento di un titolo di studio (Certificato di specializzazione ...
- 9. L'estate di ... McDonald's, Baroni: "Il consumatore è cambiato, ma giovani e famiglie rimangono il nostro targ
- (Protagonisti)
- ... molti è tornata la voglia di uscire e di consumare pasti fuori casa in compagnia, complice anche la bella stagione. Per noi le famiglie e i giovani restano i target principali e la possibilità in gran ...
- 10. Kebhouze sbarca al Sud: nuovo ristorante dedicato al kebab alle Porte dello Jonio
- (Sviluppo rete)
- ... store. Kebhouze, la nuova vita dello street food. L’idea di lanciare la catena è di un gruppo di giovani ragazzi italiani, che hanno avuto l’intuizione di lanciare un food brand di kebab, completamente ...
- 11. Marco Beolchi (Cbre): "Il futuro del food retail? Non solo ristorante ma fornitore di servizi
- (Protagonisti)
- ... e con poca spesa consente di sentirsi sazi. Per certi target, soprattutto i giovani, è una modalità di utilizzo ideale. Lato layout, invece, quali sono le ultime tendenze? Per quanto riguarda l’immagine ...
- 12. TheFork Awards: ecco tutti i vincitori dell'edizione 202
- (Protagonisti)
- ... impatto positivo in tre ambiti chiave: sostegno alle comunità locali, promozione di un turismo autentico e valorizzazione dei giovani talenti. Il riconoscimento è stato assegnato a Tribarakkio, della chef ...
- 13. Gestione della cucina professionale: dal team agli obblighi formativi
- (ADV News)
- ... dagli Chef de Partie specializzati (Poissonnier per il pesce, Rôtisseur per le grigliate, Entremetier per i primi, Pâtissier per i dolci) e infine dai Commis, giovani in formazione che rappresentano il ...
- 14. Aigrim Day, il food retail cresce più della ristorazione indipendente
- (News)
- ... inoltre, abbiamo avviato un percorso IFTS Restaurant Manager, volto a valorizzare i giovani talenti nel settore della ristorazione. Detto ciò, ci sono ancora delle sfide da affrontare. Mi rivolgo quindi ...
- 15. O'Tacos avvia il modello franchising Italia e apre a Milano Bicocc
- (News)
- ... sia spazi più compatti ottimizzati per il servizio delivery e take away. A rafforzare il modello contribuisce anche un posizionamento guidato dai giovani, supportato da TikTok e Instagram grazie a campagne ...
- 16. TheFork Awards: sono 56 i ristoranti nominati
- (Protagonisti)
- ... in tre ambiti chiave: sostegno alle comunità locali, promozione di un turismo autentico e supporto ai giovani talenti. I ristoranti nominati da TheFork Awards. Ma quali sono i ristoranti nominati? ...
- 17. Rapporto Coop 2025: inizia il "deconsumismo" (anche fuoricasa
- (News)
- ... mesi aumenteranno questi acquisti. Cresce l'attenzione per benessere e salute a tavola. La svolta salutista inoltre non può non comprendere anche il no-alcohol che avanza, soprattutto fra i giovani: ...
- 18. Circana, il consumo di bevande in Europa: mercato da 157 miliardi
- (News)
- ... pensate tanto per essere condivise quanto per essere gustate. In particolar modo tra i consumatori europei più giovani, le bevande sono diventate un riflesso dell'identità: rinfrescanti, mirate e altamente ...
- 19. Deloitte, Foodservice Market Monitor: QSR in accelerazione (+13,3%)
- (News)
- ... più come uno spazio di socializzazione, soprattutto tra i più giovani. La Gen Z, in particolare, visita ristoranti e takeout in media 3-4 volte al mese, con una spesa in crescita di +0,7% nel 2025 rispetto ...
- 20. Un posto al sole della Riviera per KFC che apre a Rimini
- (Sviluppo rete)
- ... piccole. In totale, sono 127 i locali della rete fast food. A Rimini, KFC punta sul target giovani e la corsia drive-thru. Aperto dalle 11:00 alle 5:00 il venerdì e il sabato, il nuovo ristorante ...
