- 1. Pinsami Professional, le soluzioni per i menu primavera-estate
- (Prodotti)
- Con l'avvicinarsi della bella stagione, si rinnovano anche i menu dei locali e Pinsami Professional si propone con la sua linea di pinse dedicata all'Horeca. L'obiettivo è quello di intercettare le necessità ...
- 2. Plant based, le alternative passano dalla ristorazione
- (Fornitori & Servizi)
- ... trasformazione e può contribuire alla rivoluzione green attraversodiverse strategie: diversificazione dei menu, per attirare non solo chi segue una dieta vegetariana o vegana, ma anche clienti interessati ...
- 3. Pinsami Professional, tre referenze per rinnovare i menu natalizi
- (Prodotti)
- Pronte in poche minuti, ideali per creare piatti gourmet tenendo sotto controllo il food cost, le proposte Pinsami Professional conquistano i menu di Natale. Frutto di un'attenta selezione degli ingredienti, ...
- 4. I prodotti per pizza di Menù Srl protagonisti al Festival di Sanremo
- (Prodotti)
- Musica e cibo pronte a incontrarsi a Sanremo in occasione del festival della canzone italiana grazie a Menù Srl che rinnova la partnership con Casa Sanremo. Sulla riviera ligure, inoltre, l'azienda leader ...
- 5. La riduzione della settimana lavorativa nella ristorazione è possibile
- (News)
- ... processi di ordini, forniture e logistica. Alcuni strumenti utili possono essere: app di prenotazione, formazione dello staff, menù digitali e QR Code, inventario intelligente ecc. Efficientamento della ...
- 6. Aperitivo e ristorazione, Cattel: "Un rito irrinunciabile fuoricasa
- (News)
- ... autore, esperto di marketing per la ristorazione e menu engineering che ha illustrato come trasformare l’aperitivo in un’opportunità, rendendolo un’occasione di profitto per gestori di locali, pizzerie, ...
- 7. Menù fra prima colazione e sorbetti alla frutta, novità a Tuttofood
- (Prodotti)
- A Tuttofood, Menù ha presentato alcune delle novità di catalogo dedicate al mondo Horeca: Sorbet Shot, coulis di frutta e nuove basi per pancake e waffle. "Cerchiamo di unire qualità e funzionalità con ...
- 8. I Love Poke verso il primo bilancio di sostenibilità
- (News)
- ... Poke nel menu. Un approccio che si "gusta" prima di tutto nel menu disponibile nei punti vendita. Nel 2022, infatti, I Love Poke è stata la prima catena dedicata al poke in Italia a ottenere la certificazione ...
- 9. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026
- (Eventi)
- ... di questi e altri prodotti Rovagnati ci sono gli show cooking della community Chef in Camicia. Il 6 maggio, ospite d'eccezione lo chef Niko Romito con un menu esclusivo per gli ospiti Rovagnati. Completa ...
- 10. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
- (Fornitori & Servizi)
- ... dimostrare la funzionalità in cucina di questi e altri prodotti Rovagnati ci sono gli show cooking della community Chef in Camicia. Il 6 maggio, ospite d'eccezione lo chef Niko Romito con un menu esclusivo ...
- 11. Cucina levantina, diete veg e snacking: i trend Rational per il 2025
- (News)
- ... il cosiddetto dining a tema", spiega Kurreck. Per questo, i ristoratori devono puntare sempre più su formule innovative, come serate a tema, buffet esperienziali o menu ispirati al teatro. Ma non è solo ...
- 12. Sigep 2025, vetrina per il foodservice dolce: ecco le novità
- (Fornitori & Servizi)
- ... del personale; dalle modalità di ordinazione sia all’interno del locale che da remoto (app per self-order e delivery, menu digitale, kitchen monitor per ricevere le comande in cucina direttamente dalla ...
- 13. Autogrill lancia i Recruiting Day a Roma
- (Eventi)
- ... gamma dei menu e delle varie alternative disponibili. Gli operatori, inoltre, dovranno essere in grado di offrire suggerimenti utili al cliente, di rispondere alle loro domande sui prodotti in vendita ...
- 14. Eddy, l'alleato dei ristoranti per la reputazione onlin
- (Fornitori & Servizi)
- ... all’empatico o umoristico. Gestione del menu digitale - Per migliorare l’efficienza operativa del singolo ristorante, con un semplice touch dallo smartphone è possibile aggiornare costantemente il menù ...
- 15. Le strategie foodservice di Cattel Spa: digitale, servizio, qualità
- (Fornitori & Servizi)
- ... con precisione le attività di gestione della cucina e dei menu). Infine, l'innovazione si è concretizzata anche in una nuova app per la raccolta ordini. Pizza e bollicine, un evento per parlare del ...
- 16. Maximall Pompeii, food retail protagonista: ecco tutti i ristoranti
- (Sviluppo rete)
- ... Da Gino "ruba" qualcosa alle hamburgerie più cool e unisce la tradizione della famiglia Ferrante nell'arte della macelleria. Il risultato è un mix fra un diner e un pub con un menu che ha l'hamburger al centro ...
- 17. Unilever lancia le "Le Stelle di Domani", fra talento e nuovi tren
- (Eventi)
- ... Future Menus 2024, frutto della collaborazione di oltre 1.600 chef in 21 Paesi al mondo. Ecco l'elenco: Cibo benessere, Combinazioni sensoriali, Condivisione gioiosa, Cucina sostenibile, Proteine ...
- 18. Bonduelle Food Service, Contorno Rustico per la linea Minute
- (Prodotti)
- ... ciascuna, è l’ideale per arricchire il menu con un contorno sempre gustoso e versatile. Lo sviluppo di Bonduelle Food Service. Con l’ampliamento della gamma Contorni Minute, Bonduelle Food Service ...
- 19. Iper La grande i inaugura il rinnovamento di tre locali Ristò
- (Sviluppo rete)
- ... ai piatti della tradizione, il menu di Ristò. All'interno, l'organizzazione degli spazi e delle singole aree valorizzano la scoperta delle diverse proposte culinarie a partire dal bar caffetteria, che ...
- 20. Stefano Salvischiani: "Food retail, attenzione alla banalizzazione
- (Protagonisti)
- ... cibo sano al giusto prezzo, che parlasse ai loro coetanei e li proiettasse in quello che è il futuro del cibo e dell’agroalimentare. Da qui hanno dato vita a un menu con offerta veggie molto riconoscibile. ...
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