Aggiornato a
- 1. Plant based, le alternative passano dalla ristorazione
- (Fornitori & Servizi)
- Passati pranzi di Pasqua e Pasquetta, in attesa delle uscite dei prossimi ponti, le proteine plant based sono sempre più richieste dai consumatori del fuoricasa. E le imprese della ristorazione, a partire ...
- 2. Rose Villain apre un pop-up bar plant based a Sanremo con Alpro
- (Sviluppo rete)
- ... trasformando ogni colazione in un’esperienza sorprendente - ha dichiarato Yoann Steri, digital & data director di Danone Italia - Noi di Alpro, come leader dei prodotti plant based, sogniamo che ci sia ...
- 3. Plant Bun, la rivoluzione plant based del fast food
- (Scouting)
- Nata nel 2023 dall'idea di due soci e amici, Plant Bun parte da Torino e Asti per farsi portabandiera del cambiamento in chiave plant based nel fast food. L'obiettivo, infatti, è quello di combinare innovazione, ...
- 4. Vendite plant based in crescita, un segnale per il fuoricasa
- (News)
- Gli alimenti plant based continuano a crescere nonostante l’inflazione, con in testa le alternative a carne e latte afferma il Good Food Institute Europe. Il successo è evidente soprattutto nella Gdo (dove ...
- 5. La Piadineria plant based con Planted, ecco Supergreen
- (Prodotti)
- La prima piadina plant based d'Italia sbarca da La Piadineria che, in collaborazione con Plated, lancia la Supergreen, con straccetti vegetali a base di piselli. La nuova referenza a menu conferma il largo ...
- 6. Cattel Spa rilancia la sfida del Veganuary: plant based tutto l'anno ...
- (Prodotti)
- Sulla scorta del Veganuary ormai agli sgoccioli, Cattel Spa rilancia il proprio impegno a rifornire il settore Horeca con prodotti vegani e plant-based. Referenze sempre più richieste dal fuoricasa in ...
- 7. AltroFood rinnova la linea plant based con un packaging "parlante
- (Prodotti)
- Il brand di alternative plant based AltroFood presenta le rinnovate ricette in occasione del Natale: più veloci da preparare e con un'etichetta chiara. Il gusto, infine, è quello che fa la differenza grazie ...
- 8. Burger King lancia Veggie Steakhouse, un'icona del Bronx plant base
- (Prodotti)
- Nuova scommessa vegetale per Burger King che lancia Veggie Steakhouse, panino dal gusto Made in Usa realizzato con burger di proteine vegetali, mais e cheddar. Senza dimenticare le sottile fette di bacon ...
- 9. Planted protagonista del Veganuary 2023 con il plant-based
- (Fornitori & Servizi)
- Anche questo gennaio ritorna l’appuntamento con Veganuary, l’iniziativa nata in Inghilterra che invita tutto il mondo a un mese di alimentazione solo vegetale. Un’ispirazione che Planted vuole festeggiare ...
- 10. Plant-based, la transizione alimentare che ha conquistato il food retail
- (News)
- ... per il pianeta. Parte da queste semplici considerazioni la transizione verso il plant-based. La produzione di carne, d'altronde, è attualmente responsabile di circa il 15% di tutte le emissioni di gas a ...
- 11. MartinoRossi Spa vince il Wolrd Plant Based Award grazie al brand Beamy
- (Prodotti)
- La terza edizione dei World Plant Based Awards tenutasi a New York sorride all'Italia, protagonista con la vittoria del prezioso riconoscimento grazie a MartinoRossi Spa. L'azienda fondata agli inizi degli ...
- 12. Burger King sempre più green lancia il Plant Based Nuggets Burger
- (Prodotti)
- La catena di fast food Burger King diventa sempre più green e sostenibile. A partire dal menu dove da metà aprile è disponibile il Plant Based Nuggets Burger. La referenza, disponibile in tutti i ristoranti ...
- 13. Proteine alternative, focus su gusto e tecnologia per competere
- (News)
- ... alimenti plant-based nella loro dieta, come spiega una ricerca del Future Food Institute. Si tratta di consumatori urbani, che si identificano spesso come flexitariani (27% della popolazione europea, accanto ...
- 14. Verso gli Stati Generali delle proteine alternative (21 ottobre)
- (Eventi)
- Da Alternative agli Stati Generali delle proteine alternative (il 21 ottobre) è partita la rincorsa del segmento plant based nel mercato alimentare italiano. L'evento tenutosi all'Università degli Studi ...
- 15. The Bridge Bio lancia Veg Egg, l'alternative vegetale alle uov
- (Prodotti)
- Il mondo delle alternative vegetali ha un nuovo protagonista: Veg Egg, la referenza pensata da The Bridge Bio per sostituire l'utilizzo delle uova in cucina. Senza colesterolo, senza prodotti animali e ...
- 16. Host Milano al via, ecco le novità dedicate al settore Horeca
- (Fornitori & Servizi)
- ... Una risposta alla crescente richiesta di alternative no-alcol. Unigrà - Con il brand vegetale OraSì, anche il bar italiano può convertirsi più facilmente al plant based. Nello stand Unigrà, infatti, ...
- 17. Taste Tomorrow 2025: gli italiani scelgono il benessere goloso
- (News)
- ... interessato ad alternative plant-based nei dolci contro il 47% europeo. Le ricerche online confermano questo trend con il cacao biologico equosolidale che registra +133%, il cioccolato da fonti sostenibili ...
- 18. Il poke ha conquistato l'Italia grazie al food deliver
- (News)
- Fresco, colorato, bilanciato e funzionale: il poke, nato alle Hawaii, ha conquistato il mercato italiano; anche grazie alle performance in food delivery. A certificarlo sono i numeri delle piattaforme, ...
- 19. L'estate del foodservice, i trend 2025 secondo Cattel Sp
- (News)
- ... monoporzionati e le creme da farcitura, sostenuti dalla domanda estiva per prodotti veloci da servire. Cresce il lattiero-caseario, cala la carne e si fa largo il plant based. Si conferma dinamico ...
- 20. I Love Poke verso il primo bilancio di sostenibilità
- (News)
- Referenze plant based, percorso di crescita interna, packaging riciclabile e non solo: I Love Poke sposa i criteri Esg per valorizzare il business food retail. L'insegna fondata nel 2017 da Michael Nazir ...
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