Aggiornato a
- 1. Competizioni al caffè ed eventi diffusi, SCA Italy si prepara a Sigep
- (Eventi)
- Fra i protagonisti di Sigep 2024 (dal 20 al 24 gennaio a Rimini) ci sarà sicuramente SCA Italy, che conferma così l'importanza del caffè nel foodservice dolce. L'associazione di categoria che si impegna ...
- 2. SCA Italy: Il caffè piace sempre di più, ma occhio a questi 10 falsi miti
- (News)
- ... ai 6 kg degli italiani (che così sono solo al 13° posto a livello global). Eppure, anche da noi, patria dell'espresso e della moka, persistono alcuni falsi miti ancora da sfatare. A questo ha pensato SCA ...
- 3. Piccoli torrefattori da scoprire, 11 eccellenze secondo SCA Italy
- (Prodotti)
- In Italia, patria del caffè, il fenomeno delle microtorrefazioni sta vivendo un boom. Per questo SCA Italy ha deciso di andare alla scoperta di 11 eccellenze. Il palcoscenico per questo viaggio lungo lo ...
- 4. Autogrill, 4,2 milioni di prodotti responsabili sugli scaffali
- (News)
- ... ogni decisione di business, l'insegna ha messo mano al suo scaffale con un volume di prodotti retail responsabili (vegani, senza glutine, proteici e bio) di oltre 4,2 milioni, ha garantito l’approvvigionamento ...
- 5. Caffè e ciclismo, passioni italiane: Faema sponsor del Giro d'Itali
- (News)
- ... a ricreare il profilo del barman di successo che affronta il servizio come il ciclista fa con una tappa al Giro. Secondo gli italiani, a tagliare per primo il traguardo è: uno scalatore, per affrontare ...
- 6. I maestri pasticceri del Sigep scartano il panettone del Natale 2022
- (News)
- Ingredienti semplici, sapori tradizionali che arrivano subito al cuore delle persone: per i dolci del prossimo Natale è un ritorno alle origini. Questi i trend delineati dall'Osservatorio Sigep grazie ...
- 7. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026
- (Eventi)
- ... Napoli e la Fresca Ricotta. Questi formaggi vengono incontro alle esigenze degli operatori del food service che ricercano qualità del latte, sicurezza di prodotto, tracciabilità, giusti formati e affidabilità ...
- 8. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
- (Fornitori & Servizi)
- ... nei formati più idonei per soddisfare le diverse esigenze dei professionisti del settore. Le novità riguardano la Mozzarella Fiordilatte Julienne, la Mozzarella Fiordilatte taglio Napoli e la Fresca Ricotta. ...
- 9. Horeca Expoforum entra nel vivo: il foodservice si incontra a Torino
- (Eventi)
- ... Culturale Pièce, che darà spazio a contest e approfondimenti dedicati alle eccellenze piemontesi, dal cioccolato al gelato, mentre SCA Italy curerà competizioni e workshop per gli appassionati di caffè, ...
- 10. Horeca Expoforum, a Torino tutto pronto per la prima edizione
- (Eventi)
- ... giovani talenti per il futuro della pasticceria. Nella sala SCA Italy ci sarà il "Master Coffee Championship 2024", campionato di macinatura, croce e delizia di ogni barista, tecnico o coffee lover che ...
- 11. L'estate turistica certifica il recupero del travel retai
- (News)
- ... del turismo) elaborate a inizio giugno, infatti, negli scali della Penisola transiteranno almeno 1,8 milioni di passeggeri. Di questi, secondo gli ultimi dati disponibili, 702.500 ad agosto (+1,1% rispetto ...
- 12. Confida: ecco i 10 distributori automatici più insoliti d'Itali
- (News)
- ... In Calabria d’estate fa molto caldo e per raggiungere il santuario bisogna percorrere una ripidissima scalinata scavata nel tufo: a restituire le energie ai turisti e pellegrini ci pensa il distributore ...
- 13. HostMilano al rush finale, focus su un mercato da 4,5 miliardi di euro
- (Eventi)
- Il rush finale verso HostMilano è partito. La fiera per le tecnologie, accessori e servizi per l’ospitalità e il fuoricasa va in scena dal 13-17 ottobre. A far scattare il countdown, la presentazione della ...
- 14. L'allarme Fipe: in 10 anni persi 15mila bar in Itali
- (News)
- Dal 2012 ad oggi il numero delle imprese che svolgono attività di bar è diminuito di circa 15mila unità e ogni anno, secondo i dati Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi) a Sigep 2023, almeno ...
