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Totale: 27 risultati trovati.

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1. Il mondo del biologico si ritrova a Sana 2023, prima edizione B2B
(Eventi)
... In particolare, in collaborazione con UIV - Unione Italiana Vini, verrà data la possibilità al mercato di fare il punto sul tema e di degustare alcuni vini dealcolati, un nuovo prodotto che potrebbe interessare, ...
2. Pwc, il mercato M&A rallenta ancora e anche nel food c'è più prudenz
(News)
L'andamento delle attività M&A nel mercato italiano seguono il trend globale di rallentamento, anche nel food&beverage, come dimostra l'ultimo report PwC. L'analisi, che fa il punto sull'andamento del settore ...
3. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
(Fornitori & Servizi)
... di Norcia Igp tagliato al coltello, scoprire i segreti della lavorazione tradizionale del prosciutto, incontrare i rappresentanti del consorzio e i produttori, scoprire le novità 2025 dedicate al mercato ...
4. Telmont porta in Italia la cuvée sostenibile Réserve de la Terre
(Prodotti)
...  Brut Réserve de la Terre.  Oggi parte del gruppo Rémy Cointreau, la maison mette sul mercato un blend di tre diverse annate di Champagne (2020 al 70%, e vini di riserva sia del 2019 al 15% sia del 201 ...
5. Bollicine sempre più regine del fuoricasa (soprattutto d'estate
(Fornitori & Servizi)
... molto diffuso nella Gdo", come racconta Gianluca Greatti, Italy head of sales, sono le più interessanti. Due referenze nate dall’ascolto del mercato (grazie a una forza vendita indiretta composta da oltre ...
6. Metro Italia ottiene la certificazione biologica per i suoi store
(Fornitori & Servizi)
... del biologico, un fenomeno che nel settore agroalimentare ha fatto registrare vendite per quasi 5,4 miliardi di euro. A trainare la crescita del mercato sono stati i consumi fuoricasa con un incremento ...
7. Tuttofood svela scenari e trend agroalimentari dell'edizione 202
(Eventi)
... agroalimentari di tutto il mondo e per chi vuole approfondire l'andamento del mercato, con gli strascichi inflazionistici che si ripercuotono anche sull'inizio del 2023 e pesano sul portafoglio dei consumatori. ...
8. Ivo Nardi: "Perlage Wines scommette sul food retail con il biologico
(Video)
... in 33 Paesi. In Italia, il 12% del mercato è realizzato dall'Horeca, ma l'azienda guarda al fenomeno del food retail italiano con curiosità. Ne abbiamo parlato con Ivo Nardi, amministratore delegato di Perlage ...
9. Osservatorio Sana, il fuoricasa traina la crescita dei consumi bio in Italia
(News)
... comunque muovendeo, in un contesto reso complicato dalla pandemia, dal conflitto russo-ucraino e dall'inflazione.  Vendite alimentari bio, mercato da 5 miliardi (1 dalla ristorazione). Le vendite ...
10. BolognaFiere e Slow Food, collaborazione più stretta per Sana Food
(Eventi)
... un modello di produzione e consumo alternativo al mainstream, e percorrere nuove vie di sviluppo a salvaguardia di territori e biodiversità. Puntiamo a fornire strumenti concreti per interpretare un mercato ...
11. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026
(Eventi)
... nel 2027 e in tutti gli anni dispari) e Anuga (Colonia, in Germania), partner di ferro di Fiere di Parma. Una scelta che ha riscosso il favore delle imprese del mercato, a partire da quelle presenti a ...
12. Eurovo presidia la colazione fuoricasa con pancake e bevanda proteica
(Prodotti)
... nella produzione di uova e ovoprodotti ha presentato le novità di prodotto pensate per rispondere alle esigenze dei professionisti. A sostenere la domanda, un mercato di soluzioni proteiche che negli anni ...
13. Sana Food si prepara al via: approccio B2B e partnership con Slow Food
(Eventi)
... mercato da 100 miliardi di euro.  Al centro della manisfestazione c'è un mercato da 100 miliardi di euro. Quello dei consumi alimentari fuoricasa. Nonostante una congiuntura economica non semplice, il ...
14. Sigep 2025, vetrina per il foodservice dolce: ecco le novità
(Fornitori & Servizi)
... dal mercato tricolore. Le parole d'ordine? Innovazione, tecnologia, funzionalità ma anche attenzione alle nuove tendenze alimentari e alle richieste che arrivano dai professionisti del fuoricasa. Ma come ...
15. Cremonini, la ristorazione corre con Wagamama in testa
(News)
... ristorazione in concessione e della commerciale sono risultati superiori a quelli dello scorso anno e l’azienda confida di conquistare nuova clientela e incrementare le quote di mercato. Gelati e surgelati, ...
16. Natale 2024, sotto l'albero spunta il Pan d'Abruzzo di Sandro Ferret
(Prodotti)
...  Gli ingredienti del Pan d'Abruzzo di Sandro Ferretti.  L'azienda con sede a Teramo, infatti, porta sul mercato natalizio un dolce artigianale all'olio d'oliva 100% Made in Italy. Ogni morso del Pan ...
17. Sana diventa Sana Food: nel 2025, focus sul fuoricasa e l'Horec
(Eventi)
... sbocco sul mercato è rappresentato dal fuoricasa. D'altronde, come emerso da diversi studi, solo un terzo degli italiani pranza a casa (una percentuale che sale al 50% per la cena) e i consumi out of home ...
18. Ilatium Morini, tre etichette bio per l'estate fra Soave e Valpolicell
(Prodotti)
... Calle” 2023 a cui si aggiunge il rosso Valpolicella Doc 2023. Una risposta alle nuove esigenze dei clienti che ricercano, anche nel vino, una dimensione di sostenibilità ed equilibrio. Il mercato ...
19. Sana Food lancia l'osservatorio 100 Giorni Sani per gli operatori Horec
(News)
... il consumatore e consentirà di interpretare con maggiore consapevolezza orientamenti ed evoluzioni di mercato. 100 Giorni Sani, ecco come funziona l'osservatorio di Sana Food.  La survey intende ...
20. Lo chef Cannavacciuolo si dà ai ready-to-drink con Contrattino
(Prodotti)
... un salto indietro nella storia, alla scoperta delle origini del brand, che affondano a Canelli, comune dell'astigiano, in cui dal 1867 opera la cantina Contratto. Tre i best seller sul mercato: il Contratto ...
       
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