Ristorazione Moderna Magazine - 4 (inverno 2023)

Ristorazione Moderna Magazine - 4 (inverno 2023) è online. In questo numero si parla di:

INTERVISTA: Niko Romito: "ALT, una nuova gastronomia pop su strada"
MERCATO FOOD&BEVERAGE: Pizza e cucina italiana, si riempiono le dispense
INTERVISTA: Massimo Trapletti (Condifa): "Serve creatività per rilanciare il vending"
CASE HISTORY: Pizzium, Dispensa Emilia
FOCUS CANALE: GDO, Iper la grande i: dagli scaffali ai tavoli del ristorante

Information: RM MAGAZINE | 21 Dicembre 2023 Stampa Email Condividi; | Ristorazione Moderna Magazine