Crema di Pistacchio, Carte D'Or Professional completa la gamma topping

Il tocco finale con cui completare il dessert in carta ha il sapore del Topping Crema di Pistacchio, l'ultima novità foodservice di Carte D'Or Professional. Caratterizzato da una texture fluida e cremosa, contiene veri pistacchi e grazie a un elevato livello di servizio può essere utilizzato per completare e guarnire ogni dolce in pochi e semplici passaggi. 

Gli altri gust della linea topping di Carte D'Or. 

Questo nuovo gusto va ad arricchire la gamma di topping Carte D’Or Professional (brand di Unilever Food Solutions) per i professionisti della ristorazione, che include già le varianti Cacao, Caramello, Caramello Salato, Fragola, Frutti di Bosco e Limone. Una proposta completa di gusti versatili e di tendenza, ideale per personalizzare con facilità, in pochi e semplici gesti, dolci al cucchiaio, budini, frutta fresca o gelati, regalando un tocco di creatività e colore ad ogni dessert. I topping Carte D’Or Professional sono tutti senza glutine, sono stabili a caldo, a freddo e con il gelato e sono facili da utilizzare e dosare, grazie al contenitore con valvola salvaspreco.

Il caralogo Carte D'Or Professional. 

Nato in Francia nel 1978, il brand Carte D’Or Professional è da sempre sinonimo di qualità e innovazione nel mondo dei dessert professionali. La sua missione, oggi come allora, è di offrire ai ristoranti una gamma completa di prodotti di qualità, che permettano al professionista di rinnovare costantemente la proposta di dolci con un’offerta in linea con i nuovi trend, risparmiando tempo e risorse e con la massima attenzione al food cost. I prodotti Carte D’Or Professional sono veloci e semplici da preparare e garantiscono risultati costanti, anche in assenza di personale dedicato, permettendo di ridurre sprechi e scorte di magazzino. La proposta Carte D’Or Professional include le gamme: Dessert Classici Senza Glutine come Tiramisù, Panna Cotta e Crema Catalana, ma anche mousse e budini; sorbetti e basi neutre per la pasticceria; dolci da forno; creme per farcitura e decorazione; topping per completare e personalizzare dessert, frutta e gelati.